香料按来源可分为动物性质香料,植物性香料,合成香料,单一香料。()
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食品香料又称香味剂,按原料分为()种
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动物性天然香料包括()。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、()及其他类。
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食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。
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简述动物性香料只有几种?
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香料根据来源分为几类?
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食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以N表示该香料是().
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、()、巧克力类及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。
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香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料。
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根据来源,香料可分为哪两类?
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香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、()剂。
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甜汁按所用原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、巧克力类及其他类。
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植物香料一般由植物的花、叶、枝叶、根、树皮、胎衣等制成,以下不属于植物香料的提取方法的是()。
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天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
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葡萄酒中气味物质按照气味类型可分为动物气味、烧焦气味、香料气味等。
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以下不是天然动物性香料的是( )。
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以下哪些香料属于天然动物香料:
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贾府所用香料香品的主要来源,一是宫廷御赐,二是香料铺购买。第24回写开香料铺的掌柜是贾芸的舅舅( )。
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按原料的性质可将甜汁分为香料类、酒香类、干鲜果类克力类及其他类()
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下列可用于植物性香料提取的方法有()。
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香料一般分为动物性和植物性。()
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食品香料又称香味剂,按来源分为()种。即()、()。
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