食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化为()

A . 发酵 B . 腐败 C . 酸败 D . 变败 E . 变质

时间:2022-09-10 17:39:38 所属题库:营养与食品卫生题库

相似题目