按膨化加工的工艺过程分类：

相似题目

• 按生产工艺过程中的原理分类压力容器可分为（）

  A . 二类 B . 三类 C . 四类

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• 按生产工艺过程中作用原理分类，压力容器可分为（）

  A . 反应容器 B . 储存容器 C . 换热容器 D . 分离容器

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• 将经低温油焐制后的干制原料，投入180℃～200℃的高温油中，使之膨化的加工过程，属于（）阶段。

  A . A、混合涨发； B . B、单纯油发； C . C、高温油成熟； D . D、高温油膨化

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• 西点的分类方法常见的有：按（）、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。

  A . 按用料分类 B . 按生产量大小分类 C . 按点心造型分类 D . 按点心温度分类

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• 按规定的呈香、呈味原料及加工工艺类型，有如下几种主要的分类方式。

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• 生产设施按工艺流程布置，加工顺序固定不变，工艺过程的程序化、自动化程度较高的生产类型称为（）

  A . 连续型生产 B . 间断式生产 C . 订货式生产 D . 备货式生产

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• 数控机床按工艺用途分类，可分为数控切削机床、数控电加工机床、数控测量机等。

  A . 正确 B . 错误

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• 基本生产过程，按工艺加工的性质，可分为三个基本阶段，即（）。

  A . 结束阶段、准备阶段、加工阶段 B . 准备阶段、结束阶段、装配阶段 C . 准备阶段、加工阶段、装配阶段 D . 准备阶段、装配阶段、结束阶段

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• 按工艺专业化形式设置的生产单位要完成产品的整个加工过程，（）。

  A . 需要跨生产车间 B . 不需要跨生产车间 C . 大部分产品不需要跨生产车间 D . 大部分产品需要跨生产车间

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• 冲压加工按工艺分类，可分为（）和（）两大类。

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• 加工制造型生产型企业按加工工艺过程可细分为（）。

  A . 订货生产型、补充存货生产类及混合型 B . 加工装配式生产和流程式生产 C . 大量生产、成批生产和单件生产 D . 对象专业化生产和工艺专业化生产

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• 工艺尺寸链图的绘制方法中工艺尺寸链图由表示各加工表面的尺寸界限线及各加工尺寸组成。尺寸链图必须按工艺过程的（）及各加工尺寸的起始结束位置绘制。

  A . 次序 B . 加工时的基准 C . 尺寸值 D . 绘制要求

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• 压力容器按生产工艺过程中的作用原理分类可分为（）

  A . 反应容器 B . 换热容器 C . 分离容器 D . 储运容器

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• 机械加工工艺过程卡片以工序为单位，按加工顺序列出整个零件加工所经过的工艺路线，加工设备和工艺装备及时间定额等。

  A . 正确 B . 错误

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• 数控机床按工艺用途分类，可分为数控切削机床、数控电加工机床、数控测量机等。（)

  数控机床按工艺用途分类，可分为数控切削机床、数控电加工机床、数控测量机等。( )

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• 数控机床按工艺用途分类，可分为数控切削机床、数控电加工机床、数控测量机等（）

  是 否

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• 下列项中()不是硬质糖果按加工工艺分类的类型。

  A．透明类 B．胶质类 C．花色类 D．丝光类

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• 工艺尺寸链图的绘制方法中，尺寸链图必须按工艺的（）过程及各加工尺寸的起始结束位置绘制。

  A．次序 B．加工时的基准 C．尺寸值 D．绘制要求

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• 按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 西点的分类方法常见的有:（）、按西点的用途分类、（）、按制品加工工艺及坯料性质分类

  A．点心用途 按实际用原料分类 B．点心加工工艺及坏料性质 按国家区域分类 C．厨房分工 按造型分类 D．按点心温度分类 按厨房分工分类

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• 按产品的风味、形状分类可分为成千上万种。如从风味上分，膨化食品可分为（）

  A．甜味、咸味、辣味 B．怪味、海鲜味、咖喱味 C．鸡味、牛肉味等 D．圆形、饼形、环形、不规则形

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• 依据加工工艺过程分类，加工制造型生产与运作形式又可细分为加工装配式生产与运作和连续式生产与运作。（)

  是 否

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• 2、压力容器按工艺过程中作用分类可分为哪些？

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