嗜冷微生物能在低温下生活的原因是什么?
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病原性微生物能在0~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是()
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下列生活中保存食物的方法,理解错误的是: A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境 C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触 D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
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真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。()
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病原微生物在0-90℃的温度范围内生长,根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌.嗜温菌.嗜热菌。以下描述正确的是()
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油品在低温下失去流动性的原因是()。
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