按餐饮花在餐台上摆放成型分类:()。
相似题目
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自助餐台的设计要注意层次感,装饰物摆放要高低错落有致,以便()。
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圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小要根据餐台面的大小而定,花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜,花坛的高度不得高于客人()后平视的高度。
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西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。
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国际标准的西餐()餐台只能摆放2~3把座椅,不能摆放4把座椅。
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台号一般摆放在餐台的()。
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5~8人的西餐长方形餐台可摆放()花瓶。
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摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.2m,一般花台的花草摆放分为3层,上层花草摆放的方法有两种,一种为(),另一种为插摆式。
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早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、()环境清洁。
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在中餐圆台式就餐中,一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过()个。
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12人以上餐台应摆放()菜单。
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中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。
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10人以下餐台摆放()公用餐具。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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自助餐台装饰物须选用()且摆放()的物品。
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12以上餐台摆放()公用餐具。
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设计餐台的插花造型时,一定要注意摆放高度不宜过高,也忌摆放稠密和造型过大,以免妨碍在座宾客的视线交流。
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桃花与向日葵花在结构上有如下的区别,但在分类上首先参考的是()。
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餐台摆放方向呈三面向宾客时,应选用()餐台插花。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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宴会开始前的准备工作大体包括掌握()、明确分工、熟悉菜单、准备物品、摆放餐台、摆放冷盘六个方面。
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(判断题)杯花在放置桌面时,相似花型集中摆放。
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餐台也称食台或素台,在餐饮行业中称为()
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12人以上的餐台应摆放四张菜单,并呈“十”字形。()
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一般10人以下的餐台摆放一张菜单。()
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