在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过（）个。
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圆形餐台摆放大小花坛状插花时，花坛的大小要根据餐台面的大小而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人（）后平视的高度。
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西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。
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中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
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台号一般摆放在餐台的（）。
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摆放花坛式花台的餐台，其直径不可小于2.2m，一般花台的花草摆放分为3层，上层花草摆放的方法有两种，一种为（），另一种为插摆式。
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中档标准的中餐团体包餐，冷盘可在（）摆放于摆好餐具的餐台上。
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摆放花坛式花台的餐台，其直径不可小于2.2m，一般花台的花草摆放分为（），上层花草摆放的方法有两种，一种为堆插式，另一种为插摆式式。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。
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正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）
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就餐中最好不要为客人夹菜。
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一般说来一个网页上的框架最好不要超过（）个。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为（）。
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为了便于宾客就餐期间认准台面，台号和席次卡应自始至终放置在餐台上。
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中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。
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一般就餐顾客坐下后离餐台的距离为（）。
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在比较隆重的中餐宴会中，一般上的第一道菜是汤（）
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在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
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在中餐宴会准备工作中，口布花摆放整齐，突出主人的位置，有头的动物造型一般要求头朝左。
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一般10人以下的餐台摆放一张菜单。（)
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享用西餐时，吃鱼和肉所用的刀叉一般按刀左叉右的位置分别纵向摆放在就餐者面前餐盘的两侧，如果刀叉多达三副以上，应从内侧向两边连续取用。（)
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中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)
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中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，将选好的台布放于餐台上。
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