在比较隆重的中餐宴会中,一般上的第一道菜是汤()
相似题目
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中餐宴会中一般在(),或是用手取食的时候,均要送上毛巾。
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下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
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中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。
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中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
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中餐宴会讲究进餐环境的气氛和情调,要体现出既隆重、热烈、美观大方,又具有我国传统的()。
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在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
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中餐宴会上通常选用中国()比较多。
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在高档中餐宴会中,一般桌面上保持()菜。
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西餐宴会中,第一道菜应上()。
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西餐宴会一般都有严格的上菜程序,一般情况下第三道菜应该是()
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中餐宴会撤换骨碟一般不少于()次,高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。
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中餐宴会一般会选择在()上菜
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正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。
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中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。
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中餐宴会中,一般要求更换餐碟的次数不少于()。
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在中餐宴会中,一般()的餐桌摆放两张菜单。
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色留袖是日本已婚妇女在庆典中的最高级礼服,一般在比较隆重、庄严的场合,如婚礼、宴会时穿着。
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西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。
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使用中餐时,服务员递上的第一条毛巾是用来擦拭脖子上汗水的。
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在中餐宴会准备工作中,口布花摆放整齐,突出主人的位置,有头的动物造型一般要求头朝左。
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中餐宴会中朋友、同学、战友等聚会,餐桌上的座次一般是谁请客谁坐主人位,有时也会把主人位、主宾位让给职位较高或德高望重者。
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中餐宴会安排时,第一客人与第二客人应分别在第一主人与第二主人的左侧。()
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8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是___。
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中餐宴会厅的室温要注意保持稳定,一般夏季气温保持在18-20度。()