在中餐宴会准备工作中，口布花摆放整齐，突出主人的位置，有头的动物造型一般要求头朝左。
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宴会口布花的注意事项（）
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10人位中餐宴会上菜应在主人右（或左）侧第（）位客人之间进行。
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中餐宴会摆台规范中，牙签的摆放方法有哪几种，其具体要求是什么？
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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
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宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
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中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是：主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾，左侧为次宾，副主人右侧为三宾，左侧为四宾.
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中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。
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大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
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中餐宴会服务，宴会开始前（）一切工作准备就绪。
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中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
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中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。
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中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米，骨碟上摆放口布花。
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在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
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中餐厅应合理布局，布置讲究美观大方，整齐一致，在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。
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中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
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中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）
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中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。
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中餐进餐时，客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上，常常也要祝酒和劝酒，热情敬酒、碰杯。
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中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。
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高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术，一般每桌占地面积最少应为（），桌与桌之间的间隔为2m左右。
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在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
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摆放餐巾花时，要突出正、副主人位，观赏面朝客人，有头、有尾的动物造型应头朝（）
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中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的（）
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中餐宴会安排时，第一客人与第二客人应分别在第一主人与第二主人的左侧。（)
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