通常将烤好的清蛋糕以(),这种装盘为合适。

A . 蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部凸出 B . 蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘 C . 蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部不凸出 D . 蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、顶部凸出

时间:2022-10-20 02:50:29 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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