蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响()。

A . A、蛋糕类制品的松软度 B . B、蛋糕类制品的膨胀度 C . C、蛋糕类制品表面的色泽 D . D、蛋糕类制品烘烤过度

时间:2022-09-21 17:23:03 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

相似题目