葡萄酒中的沉淀物是因为酒变质了。（ ）
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铝管在使用过程中发现基础酒中的（）会与铝发生反应生成白色沉淀，严重影响成品质量。
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葡萄酒中有沉淀，是不是已经变质了？
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如果加州葡萄葡萄酒酒标上标明了产区名称，必须有多少葡萄来自该产区？
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波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途为了保留它所含的天然糖分即加入了（）
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这位葡萄酒的疯狂爱好者曾经在1787年环游了波尔多的所有城堡酒庄，并且记录下了自己心目中的列级酒庄名单，他在1801年的时候成为了美国的总统，请问这个人士谁？
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白娘子在端午节是因为喝了什么酒而现出了原形？
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问葡萄酒的气味怎么知道是变质了？
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1995年时，丹麦人PeterSisseck在西班牙租赁了3.8公顷的葡萄园，种植了一种名为“Tintadelpais”的古老的葡萄品种。在第一个年份酒萍古斯（Pingus）诞生以后，这款酒马上就被认为是西班牙最伟大的红葡萄酒之一，这款酒来自于哪个产区？
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波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途，为了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了（）
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SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的（），减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。
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5%硫喷妥钠10ml加入含乳酸盐的葡萄糖注射液中则会析出沉淀是因为（）
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葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为（）
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酒瓶内出现沉淀≠葡萄酒变质。
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德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”（Trokenbeerenauslese）是属于”（）
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这个来自于波美侯（Pomerol）的酒庄，仅有两公顷的葡萄园，该酒庄酿造的葡萄酒很快就成为了波尔多最昂贵的葡萄酒之一，请问这个酒庄是以下哪一个？ 里鹏酒庄（ChateauLePin） 弗汉酒庄（ChateauDuFrene） 赛德酒庄（ChateauLeCedre）
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法国细菌学家巴斯德发现酒变酸,肉汤变质都是细菌作怪。经过处理,消灭或隔离细菌,就可以防止酒和肉汤变质。李斯特把巴斯德的理论用于医学界,轻而易举地发明了外科手术消毒法,拯救了千百万人的性命。体现了横向思维应用方法中的
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葡萄酒中的沉淀主要是哪种物质发生变化。（ ）
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葡萄酒中的糖分减少是因为转换成了酒精 ( )
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酒越陈越香，是因为酒里发生了什么反应：
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在酿酒过程中，酒香的产生是因为酒中的酸和醇发生了（）反应。
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法国细菌学家巴斯德发现酒变酸,肉汤变质都是细菌作怪。经过处理,消灭或隔离细菌,就可以防止酒和肉汤变质。李斯特把巴斯德的理论用于医学界,轻而易举地发明了外科手术消毒法,拯救了千百万人的性命。体现了横向思维应用方法中的( )。
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5%的硫喷妥钠10ml加入5%葡萄糖注射液500ml中产生沉淀，主要是因为
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PVPP主要吸附酒体中的中分子蛋白质，避免与酒体中的多酚物质复合形成沉淀，从而影响货架期（）
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5％硫喷妥钠10ml加入含乳酸盐的葡萄糖注射液中会析出沉淀，是因为（）
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