果蔬()时的温度条件是:蒸发温度不宜低于-45℃,冻结温度一般为-35℃,食品冻结终温为-18℃。

A . 冻结 B . 冷藏 C . 速冻 D . 冻藏

时间:2022-10-25 15:07:06 所属题库:初级冷藏工题库

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