对于果品通常的保护方法有()

A . 采用水洗涤 B . 加入食盐 C . 去皮、切分后的果品浸于SO2或Na2SO3溶液中 D . 利用柠檬酸溶液护色 E . VC的应用

时间:2022-10-08 15:36:03 所属题库:食品工艺学综合练习题库

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