关于食物过敏，说法不正确的是（）

相似题目

• 关于食物营养成分的说法中正确的是（）。

  A . 脂肪的分解是人体获取能量的主要来源 B . 糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物 C . 水不能产热.不属于食物的营养成分 D . 人体需求量小的营养成分对人体不重要

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• 下列关于食物的说法不正确的是（）。

  A . 储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜，是因为淀粉水解生成了单糖 B . 未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存，后者释放的乙烯能促进前者成熟 C . 食品包装上的“胀袋勿食”是因为微生物进行乳酸发酵产生气体导致食物变质 D . 生鸡蛋泡在石灰水中，水里的碳酸钙能堵塞鸡蛋表面微孔，延长保存时间

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• 关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（）。

  A . 粮谷类食物为主 B . 粮谷类逐渐成为营养素的重要来源 C . 适量饮用奶 D . 食物加工应精细，以利于其消化吸收 E . 在选择谷类食品时应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类

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• 下列关于食物的说法不正确的是（ ）

  A . 储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜，是因为淀粉水解生成了单糖 B . 未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存，后者释放的乙烯能促进前者成熟 C . 食品包装上的“胀袋勿食”是因为微生物进行乳酸发酵产气体导致食物变质 D . 生鸡蛋泡在石灰水中，水里的碳酸钙能堵塞鸡蛋表面微孔，延长保存时间

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• 关于降低婴儿食物过敏的方法描述不正确的是（）。

  A . A、鼓励母乳喂养 B . B、添加泥状物品的时间适当延缓 C . C、添加泥状食品首选纯果泥 D . D、少量渐进添加新食物

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• 关于食物加工，下列说法正确的是（）。

  A . A、植物性奶油应在冷藏冰箱中贮存 B . B、糖粉的装饰属于糖的初加工 C . C、动物性奶油从冰箱中取出解冻后才能打发 D . D、蛋白的打发属于鸡蛋的初加工

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• 关于食物中毒，以下说法不正确的是（）。

  A、鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干 B、最好食用干黄花菜 C、土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用 D、四季豆含有植物血凝素和皂素

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• 关于过敏性鼻炎，以下说法不正确的是（）

  A . 常伴发热，咳嗽 B . 鼻分泌物涂片可见嗜酸性粒细胞增多 C . 起病急骤，伴有突发连续的喷嚏 D . 每次持续数分钟至1～2小时 E . 低温可诱发

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• 下列关于菌藻类食物的说法不正确的是（）

  A . 菌藻类食物脂肪含量低 B . 碳水化合物含量干品与鲜品差别不大 C . 发菜、香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富 D . 铁、锌和硒的含量丰富

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• 关于青霉素过敏性休克，下列哪种说法不正确：

  A . A．各种青霉素有交叉过敏 B . B．皮试阴性者不可能发生休克 C . C．任何途径给药均可能发生休克 D . D．治疗的首要措施是注射肾上腺素 E . E．用药前必须皮试

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• 关于食物冷藏，下列说法中不正确的是（）。

  A . A．臭氧不适于油脂类食品 B . B．低温冷藏不能杀灭细菌 C . C．湿度过高对0℃以上食品保存不利 D . D．对冷库湿度的要求与空调相似

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• 2011年9月10日，由国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在京召开，全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注的焦点。下列关于我国粮食生产的说法不正确的是（）。

  A . “十二五”规划指出，我国应该把保障国家粮食安全作为首要目标，加快转变农业发展方式，提高农业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力 B . 2011年我国粮食生产总量比上年增长4.5％，粮食总产量实现了历史罕见的“八连增”，连续5年超万亿斤，标志着我国粮食综合生产能力稳定跃上新台阶 C . 稳定发展粮食和农业生产，是管理好通胀预期、稳定消费价格总水平的基础，也是实现经济平稳较快发展和社会和谐稳定的基础 D . 我国的稻谷集中分布在秦岭—淮河以南，青藏高原以西地区

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• 关于过敏性肺炎，下列说法正确的是（）

  A . 病灶具迁徙性 B . 症状轻微 C . 血中嗜酸性粒细胞增多 D . 易出现空洞性结节 E . 脱离过敏环境后不经治疗症状即可缓解

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• 关于食物过敏，以下描述不正确的是（）。

  A、婴幼儿及儿童的发病率高于成人 B、发病率随年龄的增长而增加 C、人群中实际发病率较低 D、食物过敏患病率在成人中约为1%—3%，在儿童中约为4%—6%

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• 食物过敏的叙述正确的是（）（2.0分）

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• 以下关于碘过敏试验及过敏反应的说法正确的是

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• 食物过敏的叙述正确的是

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• 非IGE介导的食物过敏说法错误的是（)。

  A．A.它是迟发的或者处于中间阶段的过敏反应 B．B.它可能是有嗜酸细胞和T细胞共同参与的结果 C．C.目前它的发病机制明确 D．D.不容易得到诊断

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• 关于过敏性肺炎说法正确的是：（）

  A.病变在肺脏的下野及背部多见 B.急性期为磨玻璃密度，密度低 C.结节内有时可见肺动脉的细小分支 D.以上皆是

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• 以下关于过敏性鼻炎的治疗方案说法正确的是（）

  A．过敏性鼻炎不需要用药，进行健康教育即可 B．过敏性鼻炎通过药物治疗就能控制 C．过敏性鼻炎的治疗主要是免疫治疗（脱敏）+药物治疗 D．过敏性鼻炎除了药物治疗、免疫治疗外还需要关注环境控制与健康教育

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• 15、关于食物的酸碱性，下列说法不正确的是（）。

  A．食物溶于水后的溶液中pH ＜ 7，则为酸性食物 B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为碱性食物 D．柠檬酸不是酸性食物

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• 关于过敏性紫癜的治疗，说法不恰当的是（）

  A．禁用肝素等抗凝药物 B．腹痛较重者可予阿托品治疗 C．关节痛可酌情使用止痛药 D．糖皮质激素疗程一般不超过30天 E．注意消除致病因素

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