炒制莲蓉馅时，应用（)炒制，否则莲蓉易糊底。
相似题目
-
炒花椒炒制的程度是（）
-
炒制后增强止血作用的是（）。
-
下列辅料中多用以炒制药物的有：（）
-
下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。
-
炒制的菜肴具有（）的特点。
-
写药物正名或炒制时，不应付滑石粉炒制品种的是（）
-
哪家酒家的酥皮莲蓉包获得商业部金鼎奖？（）
-
性和味偏盛的药物在临床应用时，一方面可以通过炒制的方法，另一方面可用（）的方法来改变药物偏盛的性和味。
-
影响药物炒制质量的主要因素是（）。
-
炒制大黄属于（）的炮制方法
-
哪家酒家的酥皮莲蓉包获得商业部金鼎奖？
-
熟石膏炒制温度为（）。
-
芡实用麸炒制的颜色标准是：
-
怎样防止奶黄馅炒制时糊锅？
-
白果用文火炒制的颜色标准是：
-
蛤粉炒制不能反复使用
-
又烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是（)的代表作。
-
为做好西湖龙井茶手工炒制技艺传承，建立了（）多个西湖龙井茶手工炒制中心
-
炒制豆沙馅时应做到用（)，避免翻沙。A.旺火炒制B.小火翻炒C.中火焖制D.急火快炒
-
炒制豆沙馅时，可加适量的面粉，来增加硬度。此题为判断题(对，错)。
-
β一半水石膏是在干燥大气中，常压下炒制而得的，炒制温度是（）。
-
莲蓉翻生的主要原因是（）
-
炒制油炒面粉可在（）℃的炉面上慢慢炒制，并不停搅动，以免糊底
-
3、无锡莲蓉桥堍，成为苏南地区的金融中心和著名的放款码头。
推荐题目
- 乡(镇)土地利用()是集镇、村庄建设用地的最高准则，一切建设用地都必须服从。
- 可靠性数据录入人员应在（）内在可靠性系统中完成停运事件的录入。
- 除了提高税收为其融资以外，公共物品的提供最有可能（）
- 投保人提出保险要求，经保险人同意呈报，保险合同成立，保险人应当及时向投保人签发（）
- 有效教学行为
- 赵氏书家群有：（）。
- 血液循环最根本的功能是（）。
- （）是指经检监察部门根据来信来访反映的有关领导及工作人员思想、工作作风、廉洁自律以及轻微违纪的问题，对被反映者采取信访谈话或发信访通知书等形式进行监督，达到严格教育、纠正错误澄清问题、防微杜渐的目的。
- 在患者病情严重的情况下，医生有时会考虑到患者的心理，根据情况用一些“善意的谎言”，这属于
- Neo-classicism turned to the countryside for its material, so is in striking contrast to sentimentalism, which had confined itself to the clubs and drawing-rooms, and to the social and political life