客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间。此题为判断题(对,错)。
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制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、()、整洁状况、速度和定额等。
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对一间已退客房,清洁的时间大约为()分钟。
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清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。
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某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。如果饭店此时要做成本控制,它主要可以选用的方法有()。
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某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。计算要维持原有的利润,年营业额应至少增加()。
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在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。
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客房卫生间的墙壁墙面要求(),才能达到清洁保养质量标准。
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清洁员在清扫走客房时,房间如有异味,应()。
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某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。
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某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。盈亏临界点分析法就其适用范围而言,()。
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住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意()。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等()。
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某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。下列财务指标中,()是评价企业获利能力的指标。
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制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
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客房卧室的电热水瓶清洁保养要求瓶口达到()的标准。
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酒店客房每月应()清洁清洗消毒间墙地面、电子消毒柜、保洁橱。
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清洁员在清扫走客房时,进入房间后,检查房间时如发现家具设备是否被损坏或丢失,应立即()。
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某饭店当日房态为:住客房120间,走客房20间,可售房60间。则当日客房出租率为()%。
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制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有()、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
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房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,每天工作量为40间。
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客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的,经过培训合格的熟练工,其打扫房间的平均速度应达到:走客房()分钟/间。
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某连锁店有客房120间,现有维修工2名,平均每天检查保养客房6间,请问需要()天才能将全部客房保养一遍。
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客人退房时,检查走客房应在()分钟内完成。
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某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。根据《企业会计制度》及饭店的特点,饭店的成本构成可以分解为()。
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酒店年可售客房100000间,已出租客房60000间,人住客人80000人次,两人或多人人住一间的客房数10000间,根据以上信息,每间客房平均占用率为:()