抽空处理的条件和参数主要有（）、温度、（）和果蔬受抽面积。

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• LKJ-93型监控装置系统中包含的主要软件有：控制参数开发软件、（）和运行文件地面处理软件。

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• 费托合成铁基催化剂的预处理条件主要包括（）和空速等参数。

  A . A、还原温度 B . B、还原压力 C . C、氢碳比 D . D、还原反应时间

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• 影响高频信号发生器频率稳定度的主要原因是外界条件（如温度、电源电压、负载、温度等）的变化，直接影响LC振荡回路参数的变化和电路和元件内部的噪声、（）等产生的寄生相移引起的间接的频率变化。

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• 火力发电厂热力过程的主要被控参数有温度、压力、流量和料位等。

  A . 正确 B . 错误

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  A、糖水 B、清水 C、护色液 D、盐水 E、碱液

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• 影响白土精制的主要因素有（）和接触温度等操作条件。

  A . A、原料性质 B . B、白土性质 C . C、白土用量 D . D、接触时间

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• 影响切削温度的主要因素：工件材料、切削用量、刀具几何参数和冷却条件等。

  A . 正确 B . 错误

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• 果蔬罐藏容器主要有（）、（）和蒸煮袋。

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• 果蔬干制的方法主要有（）和（）。

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• 锅炉的基本参数主要有：锅炉的出力、压力和温度三项。

  A . 正确 B . 错误

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• 果蔬所用的抽空液常用（）盐水和护色液。

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• 果蔬加工中去皮方法主要有（）、（）、（）和手工去皮。

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• 果蔬常用的抽空液为糖水、（）和（）。

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• 塑封中注塑成型工艺主要工艺参数有（）、模具温度、合模压力、注射压力、注射速度和成型时间。

  A . 准备工具 B . 准备模塑料 C . 模塑料预热

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• 表示井下气候条件的主要参数是空气的温度，湿度和（）。

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• 核心处理器根据温度参数对流量计的质量流量和密度测量进行（）功能。

  A . 直接采集 B . 补偿、修正 C . 放大、采集 D . 传送、采集

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• 果蔬灭酶的方法主要有热烫、硫处理或两者兼用。

  A . 正确 B . 错误

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• 果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。

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• 气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。

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• 影响焊接热循环的因素主要有焊接工艺参数、预热和层间温度焊接方法、焊件厚度、接头型式和母材导热性能等。（)

  是 否

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• 、 分组做PPT。要求包含以下知识点。 1）、果蔬化学组成与加工特性 2）、果蔬加工前预处理-清洗、去皮、切分、热烫、抽空处理、切缝、

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