能水解的化学键是()
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油脂酸败按其化学反应机理可分为两种，一种是水解酸败，一种是氧化酸败。
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与分泌片结合后，能抵抗蛋白酶的水解作用的抗体是（）
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为什么说水解作用是岩石化学风化中最主要的作用与基本环节？
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白酒在贮存老熟过程中所发生的化学变化是缓慢的，主要有氧化、还原、酯化与水解、缩合等作用。
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能水解尿素的对人致病的支原体是（）
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其水解作用能降低磺胺药药效的局麻药是()
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与分泌片结合后，能抵抗蛋白酶的水解作用的抗体是（）。
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）
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纸张的化学性能中，能反映纤维素水解、氧化程度的指标是（）
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能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。
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DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（）。
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生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键
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关于酶的叙述正确的一项是（）。 ①酶是活细胞产生的； ②酶都有催化功能； ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用．
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水解产物能发生重氮化—偶合反应的药物是（）。
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因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH2，具有碱的性质）和羧基（一COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是（）
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能抵抗蛋白酶水解的Ig是（）
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淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （ ）
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下列有关ATP概念的叙述中，正确的是（）①ATP是生物体内贮存能量的主要物质②ATP的能量主要贮存在腺苷和磷酸之间的化学键中③ATP的水解的实质是ATP分子中高能磷酸键的水解④ATP在细胞内的含量很少，但转化速度很快⑤ATP只能在线粒体中生成⑥ATP是可流通的“能量货币”
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生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。
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水解作用是水中的H+、OH―离子与岩石中的矿物发生化学反应形成新的矿物的作用。
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水解前和水解后的溶液都能发生银境反应的物质是
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下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶下列关于酶的叙述，不正确的是 [ ]绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶 C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的（）