（）是使牛奶炒坏的原因。

相似题目

• 包装是影响牛奶保质期的直接原因，空气的气体分子会通过包装材料的分子间隙渗透到包装内侧与牛奶直接接触，当透过的空气中的（）达到一定数量时，牛奶即会变质。

  A . 氧气 B . 氮气 C . 二氧化碳

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• 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）。

  A . 酪蛋白少，乳清蛋白多 B . 酪蛋白少，乳白蛋白多 C . 酪蛋白多，乳清蛋白少 D . 酪蛋白多，乳白蛋白少 E . 酪蛋白少，免疫球蛋白多

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• 在人均年消费牛奶量只有全国省会城市平均水平一半的郑州市，出现了这样的怪现象，由于牛奶销售不畅和价贱伤农等原因，少数养牛户把牛奶喂了猪，郑州市郊的奶农甚至卖掉奶牛。“牛奶喂猪”的直接原因是由于当地牛奶市场出现不正常过剩。这充分说明：（）。

  A . 激烈的市场竞争使资源得到优化配置 B . 市场调节在资源配置中是有弱点和缺陷的 C . 奶农自觉遵循价值规模并按价值规律办事 D . 市场在资源配置中起基础性作用

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• 导致管道腐蚀真坏的主要原因是（）。

  A . 介质的存在 B . 腐蚀电池的形成 C . 金属导电性 D . 材料化学成分的了均匀

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• 用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）。

  A . 蛋白质含量高 B . 酪蛋白比例过高 C . 饱和脂肪酸过高 D . 含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变 E . 乳糖含量较低

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• 食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。

  A . 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 B . 红细胞中缺少单加氧酶 C . 体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶 D . 小肠黏膜乳糖酶缺乏 E . 体内缺乏半乳糖激酶

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• 液气大钳气缸活塞杆螺纹冲坏的原因及处理方法是什么？

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• 消化性溃疡患者不宜多饮牛奶的原因()

  A . A．牛奶能稀释胃酸 B . B．含蛋白可中和胃酸 C . C．可止痛 D . D．含少量脂肪抑制胃酸 E . E．含钙可刺激胃酸分泌

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• 煮牛奶布丁馅产生结粒原因为（）

  A . 炉火太大 B . 炉火太小 C . 粉与水拌不均匀 D . 粉类太少

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• 近年来，多家基金公司被爆出从业人员利用未公开信息进行交易的丑闻，给基金行业的形象造成了极坏的影响，基金公司违规行为屡禁不止的重要原因不包括（）。

  A . 诚信体系不健全 B . 合规管理意识缺乏 C . 公司财务管理制度不严谨 D . 高层管理人员重视不够

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• 拉娇辊轴承坏的原因（）

  A . 断油 B . 轴承质量差 C . 辊子卡死 D . 液压压力大

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• 不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是（）

  A . 牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀。 B . 牛奶富含抗坏血酸，但抗坏血酸对光是不稳定的。 C . 牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层。 D . 牛奶富含核黄素，但核黄素对光非常敏感

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• 造成工件严重变形或夹坏的原因是夹紧力过大和夹紧位置不适当。

  A . 正确 B . 错误

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• 什么是牛奶不适应症，产生的原因是什么？

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• 男、54岁。2年前由于口底癌接受过放射治疗，目前多数牙龋坏疼痛，要求检查治疗。该患者多数牙龋坏的主要原因是放射治疗所致（）。

  A . 唾液腺受损害 B . 牙齿结构受损 C . 致龋菌活性增强 D . 口腔局部免疫功能下降 E . 牙齿的抗酸能力下降

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• 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）

  A . 酪蛋白少，乳清蛋白多 B . 酪蛋白少，乳白蛋白多 C . 酪蛋白多，乳清蛋白少 D . 酪蛋白多，乳白蛋白少 E . 酪蛋白少，免疫球蛋白多

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• 用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）

  A . 蛋白质含量高 B . 酪蛋白比例过高 C . 饱和脂肪酸过高 D . 含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变 E . 乳糖含量较低

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• 操作键盘常坏的主要原因是（）。

  A . 使用频繁 B . 操作不熟练 C . 操作错误 D . 质量差

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• 牛奶中腐臭味产生的原因（）

  A . 降温太慢并起沫 B . 日粮中蛋白含量低 C . 牛奶冻结 D . 掺入空气过多，搅拌过度并形成泡沫

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• 以下选项都是造成YB45和YB25型包装机出现烟支触头或挂坏的故障原因，除了（）。

  A . 一号轮入口过桥压板位置偏高 B . 一号轮水平位置不正确或盒模板变形 C . 一号轮入口侧压板位置不正确 D . 烟库烟支搅动辊偏快

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• 新鲜牛奶存在抑制期的原因是

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• 牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是体内缺少（）

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