直接来源于食物的血浆脂蛋白是（）。

相似题目

• （）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。

  A . 鸡蛋 B . 鸭蛋 C . 鹅蛋 D . 鸵鸟蛋

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• 人体血浆中低密度脂蛋白的来源是（）

  A . 肝分泌 B . 高密度脂蛋白转化而来 C . 由乳糜微粒或极低密度脂蛋白转化而来 D . 由甘油三酯和胆固醇转变而来 E . 肠分泌

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• 蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）

  A . 肉类、蛋类、鱼类 B . 苹果、蔬菜、西红柿 C . 土豆、黄瓜、洋葱 D . 大米、小米、玉米 E . 大枣、梨、红豆

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• 试述四种血浆脂蛋白的来源、化学组成特点及主要生理功能。

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• 作为可获得的廉价植物性蛋白来源，鸡蛋在全世界都是基本食物。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）

  A、豆类＞奶类＞肉类 B、豆类＞禽类＞奶类 C、肉类＞奶类＞豆类 D、禽类＞豆类＞奶类

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）

  A、25%~30% B、30%~35% C、35%~40% D、40%~45% E、45%~50%

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• 能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。

  A . 正确 B . 错误

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• 植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）

  A . 粮食 B . 蔬菜 C . 水果 D . 大豆 E . 植物油

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• 鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。

  A . 90% B . 92% C . 94% D . 96%

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• 下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。

  A . A、栗子 B . B、瘦肉 C . C、红小豆 D . D、木耳

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• 蛋白质可来源于下列食物（）。

  A . 大豆 B . 肉类 C . 蛋类 D . 奶类

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• 人体血浆中低密度脂蛋白的来源是（）LDL由VLDL转化而来，它是转运肝合成的内源性TC的主要形式。

  A . 肝分泌 B . 高密度脂蛋白转化而来 C . 由乳糜微粒或极低密度脂蛋白转化而来 D . 由甘油三酯和胆固醇转变而来 E . 肠分泌

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• 蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。

  A . 正确 B . 错误

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• 直接来源于食物的血浆脂蛋白是（）。

  A . CM B . 极底密度脂蛋白（VLDL） C . 高密度脂蛋白（HDL） D . 低密度脂蛋白（LDL） E . 中密度脂蛋白（IDL）

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。

  A . A.苏氨酸 B . 赖氨酸 C . 蛋氨酸 D . 色氨酸 E . 苯丙氨酸

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• 蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品。

  A . 鱼虾 B . 肉 C . 蛋 D . 奶

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• 对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80 g,其中来源于粮谷类的为42 g,动物性食物为30 g,豆类食物为6 g,其他食物来源为2 g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是 ( )。

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• 中华人民共和国人重要蛋白质食物来源是（）。

  A、粮谷类 B、蔬菜和水果 C、动物性食物 D、豆类及豆制品

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• 天然食物中，最优良的蛋白质食物来源是（）

  A．鸡蛋 B．禽肉 C．花生 D．大豆

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• 14、以下属于优质蛋白来源的食物是（）。

  A．馒头 B．鸡蛋 C．白菜 D．土豆

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• 牙槽间隔的骨嵴顶吸收蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）

  A．肉类、蛋类、鱼类 B．苹果、蔬菜、西红柿 C．土豆、黄瓜、洋葱 D．大米、小米、玉米 E．大枣、梨、红豆

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• 在蛋白质食物来源中，（）和（）是蛋白质最佳来源

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