测定某一样品的含氮量为5g，则该样品中所含蛋白质为（）。

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• 用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）

  A . 60g B . 72g C . 75g D . 78g E . 80g

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• 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）。

  A . 8.80% B . 12.50% C . 16.0% D . 38.0% E . 31.25%

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• 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）

  A . 24g B . 64g C . 25g D . 18g E . 36g

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• 一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量正确的是（）。

  A . 38.0％ B . 8.80％ C . 16.0％ D . 12.50％ E . 31.25％

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• 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。

  A . 24g B . 64g C . 25g D . 18g E . 36g

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• 如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

  A . A.3.8% B . B.11.88% C . C.12.56% D . D.23.75%

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• 某血清标本的含氮量为10g/L，则其蛋白质浓度为（）

  A . 52.5g/L B . 57.5g/L C . 60.5g/L D . 62.5g/L E . 72.5g/L

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• 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）

  A . 8.80% B . 12.50% C . 16.0% D . 38.0% E . 31.25%

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• 某血清标本的含氮量为10g／L，则其蛋白质浓度为（）

  A、52．5g／L B、57．5g／L C、62．5g／L D、67．5g／L

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• 一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量正确的是（）

  A . 8.80％ B . 12.50％ C . 16.0％ D . 38.0％ E . 31.25％

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• 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）

  A、0.50 B、0.75 C、1.00 D、2.00

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• 经测定，一血清标本的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是（）

  A、52.5g/L B、57.5g/L C、62.5g/L D、67.5g/L E、72.5g/L

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• 经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为

  A . A、10克/100克 B . B、20克/100克 C . C、25克/100克 D . D、30克/100克 E . E、35克/100克

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• 一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（    ）。

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• 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？

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• 测得某一蛋白质样品的含氮量为 0.40g ，此样品约含蛋白质多少 g ？

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• 凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量，这是因为一般蛋白质含氮量为_________，即一份氮素相当于_______份蛋白质。

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• 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

  A、8.80% B、12.50% C、16.0% D、38.0% E、31.25%

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• 测定某血清标本的含氮量为10g/L，其蛋白质浓度为（）

  A、52.5g/L B、57.5g/L C、62.5g/L D、67.5g/L E、72.5g/L

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• 经测定血清标本的含氮量为10g／L，问蛋白质的浓度是（)。

  A．A.52.2g/L B．B.62.5g/L C．C.57.5g/L D．D.67.5g/L

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• 已知某蛋白质样品含氮量为0. 5g,该样品中含蛋白质的量为：

  A、12. B、6. C、3. D、1. E、1.

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