蛋白质-能量营养不良可分为（）.

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• 蛋白质-能量营养不良的好发年龄为（）

  A . A.3岁以内 B . B.学龄前期 C . C.学龄期 D . D.青春期 E . E.好发于各年龄期儿童

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• 蛋白质一能量营养不良多见于（）

  A . 6月以下婴儿 B . 1岁以下婴儿 C . 2岁以下婴幼儿 D . 3岁以下婴幼儿 E . 5岁以下的小儿

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• 蛋白质-能量营养不良的患儿可出现()

  A . A.喂养不当史 B . B.皮下脂肪减少，体重减轻 C . C.肌肉松弛、萎缩 D . D.贫血 E . E.血清清蛋白减少

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• 蛋白质一能量营养不良多见于（）。

  A . 1岁以下的婴幼儿 B . 2岁以下的婴幼儿 C . 3岁以下的婴幼儿 D . 4岁以下的婴幼儿 E . 5岁以下的婴幼儿

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• 蛋白质营养不良表现可分为（）

  A . 水肿型营养不良 B . 干瘦型营养不良 C . 萎缩型营养不良 D . 混合型营养不良

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• 水肿型蛋白质-能量营养不良是因为能量摄入严重不足而引起

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质-能量营养不良可以分为（）

  A . 水肿型 B . 干型 C . 湿型 D . 消瘦型 E . 混合型

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• 酒类富含乙醇，可提供的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质，故营养价值高。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质从营养学的角度可分为哪几类？

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• 蛋白质能量营养不良多见于（）

  A . 6个月以下婴儿 B . 岁以下婴儿 C . 2岁以下婴幼儿 D . 3岁以下婴幼儿 E . 5岁以下的小儿

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• 导致蛋白质-能量营养不良的原因有（）

  A . A.食物缺乏 B . B.长期缺乏蛋白质 C . C.低能量膳食 D . D.肿瘤 E . E.胃肠道疾病

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• 蛋白质-热能营养不良临床上分为：以能量供应不足为主的______；以蛋白质供应不足为主的______；介于两者之间的________。

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• 蛋白质-能量营养不良可出现的并发症有()

  A . A.营养性贫血 B . B.多种维生素缺乏 C . C.继发感染 D . D.自发性低血糖 E . E.鹅口疮

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• 蛋白质-能量营养不良多见于（）

  A . 1岁以内儿童 B . 2岁以下儿童 C . 3岁以下儿童 D . 4岁以下儿童 E . 5岁以下儿童

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• 蛋白质营养价值可分为（），半完全蛋白质，不完全蛋白质。

  A . A、纤维蛋白质 B . B、球状蛋白质 C . C、单纯蛋白质 D . D、完全蛋白质

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• 糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

  A . 单糖、双糖、多糖 B . 单糖、低聚糖、果糖 C . 单糖、低聚糖、多糖 D . 单糖、寡糖、多糖

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• 蛋白质营养价值可分为完全蛋白质，半完全蛋白质，（）。

  A . 单纯蛋白质 B . 球状蛋白质 C . 纤维蛋白质 D . 不完全蛋白质

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• 蛋白质依据营养价值类可分为（）。

  A . 完全蛋白 B . 半完全蛋白 C . 不完全蛋白 D . 简单蛋白质

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• 蛋白质能量营养不良会导致水肿。

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• 鱼精蛋白可作用于细胞膜，破坏细胞的能量转化和营养物质吸收而达到抑菌作用

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• 蛋白质—能量营养不良的原因有（）

  A．慢性消耗性疾病 B．胃肠道疾病 C．不良饮食习惯 D．长期食物摄入不足

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• 蛋白质-能量营养不良可并发维生素缺乏，其中常见者为______缺乏，并发营养性贫血最常见的是______贫血。

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• 蛋白质-能量营养不良可分为（）

  A．水肿型 B．干瘦型 C．多样型 D．D混合型 此题为多项选择题。

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