在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）
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在一定的空气温度和湿度条件下，物料的干燥极限为X，要想进一步干燥，应（）空气湿度或（）温度，但温度的影响较小。
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湿物料在一定空气状态下干燥的极限为（）
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湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为（）。
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计算题：用热空气干燥某湿物料，要求干燥产品为0.1kg/s，进干燥器时湿物料温度为15℃，含水量为13%（湿基）。出干燥器的产品温度为40℃，含水量为1%（湿基）。原始空气的温度为15℃，湿度为0.0073kg/kg，在预热器中加热至100℃进入干燥器，出干燥器时的废气温度为50℃，湿度为0.0235kg/kg，求预热器的供热量。
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在一定的干燥条件下，物料的临界含水量Cx随物料厚度增加而（），而所需干燥的时间增加。
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在常压间歇操作的厢式干燥器内干燥某种湿物料。每批操作处理湿基含水量为15%的湿物料500kg，物料提供的总干燥面积为40m<sup>2</sup>。经历4h后干燥产品中的含水量可达到要求。操作属于恒定干燥过程。由实验测得物料的临界含水量及平衡含水量分别为0.11kg水/kg绝干料及0.002kg水/kg绝干料。临界点的干燥速率为1kg水/(m<sup>2</sup>·h)，降速阶段干燥速率线为直线。每批操作装卸物料时间为10min，求此干燥器的生产能力，以每昼夜(24h)获得的干燥产品质量计。
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将1000kg（以绝干物料计)某板状物料在恒定干燥条件下进行干燥。干燥面积为55m2，其初始含水量为0.15kg水·kg－1
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在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量X1＝0.2干燥至X2＝0.05所需时间为2.0 h。已知物料临界含水量Xc＝0.15，平衡含水量X*＝0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02（均为干基含水量）所需的时间接近（）。
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在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量x1=0.2干燥至x2=0.05所需时间为2.0h。已知物料临界含水量xC=0.15，平衡含水量x*=0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02(均为干基含水量)所需的时间接近()
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在恒定条件下干燥某种湿物料，则（1)临界含水量是结合水与非结合水的分界点。（2)平衡水分是区分可除去水分与不可除去水分的分界点。正确的结论是：（)。
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平衡水分不仅与湿物料种类有关，还与（）有关。因此，同一湿物料根据干燥条件的不同，可具有（）的平衡水分。
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间歇干燥处理某湿物料3.89kg，含水量为10%（湿基)，用总压100kPa、温度为50℃的空气进行干燥，并测
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间歇干燥过程将某湿物料由含水量0．25 kg水／kg绝干物料降至0．05 kg水／kg绝干物料．测出物料的平衡含水量X为0．007 kg水／kg绝干物料，物料的平衡分压保持pO=pS的最小含水量X=0．2 kg 水／kg绝干物料，干燥过程的临界含水量为XO=0．21 kg 水／kg绝干物料，则降速阶段除去的结合水量为________。
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若湿物料在恒定干燥过程中，其表面温度一直等于干燥介质的湿球温度。据此，关于该干燥过程的下列议论中（）。甲：物料中湿分的排除受表面汽化控制。 乙：物料始终处于恒速干燥之中。丙：干燥过程排除的湿分仅为非结合水分。丁：干燥过程排除的湿分全部系自由水分
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在恒定干燥条件下干燥某湿物料，空气的湿度是0.06kg/kg绝干气，若要求恒速干燥阶段物料表面的温度不能超过50℃，空气可允许的最高温度大约为（）℃。
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在恒定干燥条件下，将含水20％的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为5％时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0．05 ％，则物料的临界含水量为（)
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在恒定干燥条件下，物料的临界含水量一定等于其结合水量（）
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用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料，湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01，绝干物料的比热容=1.9kj/ （kg绝干料？℃）。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ （kg绝干气），离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则空气出干燥器的湿度为（）
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16、（单选）用不饱和空气对某湿物进行干燥时，湿物料的平衡水分一定是（）
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在常压下以温度为20℃，湿度为0.008kg/（kg绝干气）的新鲜空气为干燥介质干燥某物料。空气在预热器中被加热后送入干燥器，离开干燥器时的温度为40℃（40℃水的饱和蒸气压为7.38kPa），相对湿度为70%。进干燥器的湿物料量0.28kg/s，温度为20℃，湿基含水量为40%，干燥后产品的湿基含水量为0.05，离开干燥器物料的温度为60℃，绝干物料的比热容为3.28kj/（kg绝干料·℃）。干
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在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）
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【单选题】在常压、25℃下，以湿空气干燥某湿物料，当φ=100%时，x*=0.02kg水/kg绝干物料，φ=40%时，x*=0.007 kg水/kg绝干物料。现知，该物料x=0.23 kg水/kg绝干物料，与φ=40%湿空气接触，则其自由含水量为_________，结合水量为_________，非结合水量为_________。
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温度为120℃、湿度为0.002kg水／（kg绝干气）的热空气进入连续逆流干燥器中干燥湿物料，空气离开干燥器时的温度为55℃，湿度为0.014kg水／（kg绝干气）。湿物料进、出干燥器的焓分别为120kj/（kg绝干料）、200kj/（kg绝干料），物料的处理量为900kg绝干料/h，假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则绝干空气的消耗量为（）
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在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（)。
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