烩菜多用__的原料,加好汤辅佐烹制()
相似题目
-
剞有荔枝形花刀的原料主要适用于制作烩菜。
-
烩菜的主要成品特点是:汤汁滑利、汤菜交融、汤鲜味美、以鲜咸和酸辣味为主。
-
春秋时期,周天子的地位一落千丈,诸侯王不再听命于周王,一些强大的诸侯趁机发动兼并战争,强迫其他各国承认其霸主地位。管仲辅佐______打着“尊王攘夷”旗号,使其“九合诸侯,一匡天下”,成为春秋时期第一个霸主。
-
下列适宜用奶汤烹制的菜肴是()。
-
比烩菜勾芡()一点即为羹,羹是烩的应用。羹的原料形态更细小。
-
辅料是指配合、辅佐、衬托和点缀()的原料。
-
辅料又称“配料”,在菜肴中为从属原料,指配合、辅佐、()的原料,所占的比例通常在30%--40%以下。
-
烩菜的盛装,羹汤一般装至占盛具容积的()左右。
-
烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中制汤属于哪种变化()
-
为减少L-Dopa外周副作用、增强疗效,目前多用L-Dopa与________制成复方制剂。
-
辅佐查士丁尼大帝开疆拓土的将领是_____
-
静脉滴注时小婴儿多选用_______静脉,年长儿多用_______静脉。
-
排水井多用钢筋混凝土浇筑成,高度一般为____m,特殊情况和地形条件下也可做的高一些。
-
日本的民居,多用________的建筑材料建筑的,目的是___________________________。日本的民居,多用________的建筑材料建筑的,目的是___________________________
-
为做好防冻防凝工作,停用的设备、管线与生产系统连接处要加好____,并把给水排放干净。
-
用一台数字多用表对生产用1MΩ电阻进行测量,评定后uA=0.082kΩ,uB=0.046kΩ,取包含因子k=2,那么该数字多用表的扩展不确定度U为_______。
-
铸铁件的型芯多用______涂料。
-
大批高学历人才进入法院,但缺少经验辅佐的学历难以______丰富复杂的司法实践,秀才办案、机械司法引起了人们对高学历的______;程序正义的普及带来了诉讼证据的完善,逾期举证后证据失效时,国人还一时难以接受“时间可以改变事实”的______;慎刑和宽大变成了钱权交易的盾牌。
-
比烩菜勾芡厚一点即为羹,羹是()的应用。羹的原料形态更细小
-
肝动脉化疗栓塞治疗现临床上多用____________和____________混合后注入肝动脉,发挥持久的抗肿瘤作用。
-
施芡是指在烹饪原料____或已经成熟,放入芡汁,以增加汤汁的黏稠度,提高汤汁对原料的附着力的烹调技法。
-
对多动症的行为疗法中,在强化程序上应多用连续强化,少用______强化
-
在发掘顾客的需求时,可以多用______问题,让顾客说出自己的需求,也可以在必要的时运用_______问题,以缩小谈话范围,澄清问题()
-
连接螺纹多用__螺纹()
推荐题目
- 如果属于物资抵费或者小水电互抵方式的销账,收费员登记(),在系统中销账。
- 在现代企业管理过程中,薪酬管理是人力资源管理的有效手段之一。那么,薪酬管理的作用有()。
- 根据现行增值税的规定,下列项目不属于增值税混合销售的有()。
- 定位诊断通常要遵循____________的原则,尽量用一个局限性病变解释患者的全部症状、体征。
- 男性,21岁。开水烫伤右手背,经换药伤口愈合2年。检查:腕关节背伸、掌指关节严重背伸畸形。中指近指间关节屈曲、远指间关节背伸以及拇指内收畸形。治疗掌指关节畸形,以下方法错误的是()
- 电动机处于()状态时,电动机的转速高于同步转速。
- 与钢相比,铸铁工艺性能突出的特点是()。
- 机油过滤器在以下哪个检查项目时更换()。
- —Here ____! Where is Xiao Liu?—There ____.
- AC-3编码的技术要点包括(11):Ⅰ.TDAC变换Ⅱ.编码比特分配Ⅲ.耦合(结对) Ⅳ.频谱包络(指数编码策略) Ⅴ