茶叶中的生物碱主要有（）。
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茶叶中的营养成分主要有哪些？
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中枢兴奋药中，“为咖啡、茶叶中的主要生物碱”属于（）
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茶叶中的主要抗癌物质是（）。
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茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。
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中枢兴奋药中，"为咖啡、茶叶中的主要生物碱"属于（）。
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茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。
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白茶我国特产，属于轻微发酵茶，是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来，主要的种类有（）
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大曲中的主要微生物主要有（）、（）、（）。
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茶叶提神主要是茶叶中的（）的作用。
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构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
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茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。
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茶叶中三种生物碱的种类与主要性质？
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中枢兴奋药中，"为咖啡、茶叶中的主要生物碱"属于（）
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茶叶中的生物碱主要是（）等，均属于膘吟的衍生物。
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茶叶中的生物碱主要有咖啡碱、茶叶碱、可可碱。（ ）
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茶叶中的生物碱不只咖啡碱，还有 ＿＿。
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利用虹吸原理使乙醇对茶叶中的生物碱进行多次萃取的仪器是（ ）
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13、下列不属于茶叶中含有的主要生物碱的是
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茶叶中的咖啡碱主要作用是（）活跃思維、清醒头脑、强心、利尿
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蟾酥中的生物碱主要有蟾酥碱、5-羟色胺、蟾酥甲碱等，这些生物碱属于（)。
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60、茶叶中的氨基酸主要是（）。
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水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素，也是微生物繁殖的必要条件。而且含水率越高，陈化越快。当含水率达多少时，霉菌大量孽生，霉产生（)。
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3、茶叶中的氨基酸主要是（）。
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