菜单的艺术设计包括（）。
相似题目
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宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。
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在FoxPro主窗口中打开菜单设计窗口后，在主菜单栏上增加的菜单项是（ ）。
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某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括（）的控制。
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排队机的基本菜单设计包括现金业务、非现金业务、公司业务。
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菜单的设计制定是厨房计划管理主要的、常规性的工作，菜单制定者着重考虑的因素包括（），就餐客人，成本，可有性，项目质量，有关经营、卫生、陈设、设备等的事务。
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在设计菜单时，在“菜单名称”栏中的菜单名称后面输入（），可将菜单项分组。
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菜单编辑器设计的菜单控件在程序设计中的引用对象是（）。
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菜单制定的原则是因人设计菜单，因时设计菜单，因价设计菜单，因需设计菜单。
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影响菜单设计的因素包括客人需求，市场竞争，生产条件，原材料供应等。
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某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。
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在VFP中，使用“菜单设计器”建立的菜单文件称为菜单设计文件，其扩展名为（）。
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使用菜单编辑器设计菜单时，必须输入的项有（）。
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宴会菜单设计包括（）。
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器材管理的主菜单包括：器材登记、器材出库、器材调拨、器材维修、器材报废、规格型号、分组设计、调拨统计。
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宴会菜单的规格尺寸是菜单设计的重要内容之一，对折菜单规格尺寸大多为（）。
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设计菜单时，要使某个菜单标题有热键字母K，则应在菜单编辑器的( )。
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在菜单设计中，可以在定义菜单名称时为菜单项指定一个访问键。规定了菜单项的访问键为“x”的菜单名称定义是()。
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运行用户设计的系统菜单时，自定义的系统菜单( )。
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()必须能够反映出餐厅的定位或形象，还应该作为一种建设性销售的工具向客户提供相关的信息。为了达到这一层面，酒店必须遵循规律性的菜单设计使用周期，包括形象、价格、信息和设计。
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某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
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（1）使用菜单设计器制作一个名为“cd1”的菜单，菜单有两个菜单项：“编辑”和“查看”。“编辑”菜单项有“复制”、“查找”和“替换”3个子菜单；“查看”菜单项下有“普通”、“显示比例”两个子菜单。
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在菜单设计中，可以在定义菜单名称时为菜单项指定一个访问键。规定了菜单项的访问键为“x”的菜单名称定义是（）。
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需要从当前菜单项打开其下一级菜单设计窗口，应当选择该菜单项的“结果”列为（）
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某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要求，餐厅管理者应考虑选择（）菜单