在餐厅（）属于高档用具。
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甲建筑公司修建了一座高档餐厅，关于这座餐厅的用途下列说法中正确的有（ ）。
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设计西餐厅布局之前，首先应确立餐厅的经营性质，高档商务餐厅必须让客人感受到明快的气氛。
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中餐厅用具的配备要根据餐厅的（），餐位的多少和经营菜肴特点配备。
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下列选项中，（）是餐厅的高档用具。
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班里同学拿压岁钱去高档餐厅，你怎么看？
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餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。
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豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。
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中餐厅餐用具中的电茶炉、鲜啤酒机属于（）。
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中餐厅餐用具包括（）等。
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在高档中餐厅的布局中，客人人均占有面积在（）左右。
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高档餐厅的饮食产品的价格结构中，（）所占比例要远高于中低档餐厅。
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高档木器能使餐厅显得高雅华贵，但易变形，易遭虫蛀，（），在使用时应合理使用，科学保管。
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西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
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餐厅菜品的价格应合理，同一餐厅中，价格较贵的高档菜应保持在（）
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中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
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高档豪华的西餐厅适合以下哪种服务？
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餐厅照明光线的强度一般以烛光来计算，高档餐厅要达到100烛光。（)
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贾某与家人到宏宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂生产的，卡式炉所使用的燃气是由某燃气公司生产的，贾某与家人在用餐时，正在使用的卡式炉和燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤，共花去医疗费等财产损失7万元。经查：燃气公司以及用具厂生产的燃气和炉子均不合格，宏宇餐厅在提供服务时不存在过错。
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高档餐厅的饮食产品的价格结构中，()所占比例要远高于中低档餐厅。
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下列属于乙级写字楼等级划分条件的是（)。A．每部电梯服务面积：3300—3900m2/吨.台B．设职工餐厅，高档
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高档法式餐厅常被人们习惯称为扒房。（)
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高档餐饮的饮食产品的价格结构中，（）所占比例要远高于中低档餐厅
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在特殊酒水斟倒服务，要求餐厅服务员做到：确认酒水品牌，正确选用饮酒用具，熟练掌握斟酒标准。（)
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