中餐厅餐用具中的电茶炉、鲜啤酒机属于（）。
相似题目
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在餐厅（）属于高档用具。
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CRH1的Mc车的电茶炉水箱位于（）。
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啤酒花采摘前要经（），测试鲜酒花中的甲酸成份是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。
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CRH1A型动车组Mc车的电茶炉水箱位于（）。
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以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
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客人餐后会有不同的消费需要，西餐客人会喜欢餐后酒、（）、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。
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中餐厅餐用具包括（）等。
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座椅、服务桌、收款台，联网的收款机等属于中餐用具中的（）。
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啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。
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啤酒应严格控制储藏温度，鲜啤酒应在10℃以下，熟啤酒控制在10℃—25℃，最好在15℃左右。
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中餐厅应根据档次的高低、（）配备各种餐、用具。
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所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。
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啤酒花采摘前要经技术鉴定，测试鲜酒花中的（）是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。
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鲜啤酒又称生啤，是指刚刚生产出来的新鲜度高的啤酒。
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中餐厅餐具中的电茶炉、鲜啤酒机属于（）。
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鲜啤酒的特点（）
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鲜啤酒
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各种空调车和动车组的电茶炉、空调、电热采暖的操作和使用由（）部门负责。
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什么是鲜啤酒？
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中餐服务过程中，在即将为客人服务甜品和水果前，服务员应撤走大部分餐用具，继续留下的餐用具有（）。
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负责看管车厢内的车辆（)、（)、（)、车厢内的（)、锅炉、茶炉并保证运用状态、冬季焚火、压火、餐车餐料、商品和后厨的炉灶的看守和管理工作。
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下列选项中属于中餐用具的是（）。
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100座及100座以上餐馆中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）宜为（）
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鲜啤酒没有经过杀菌工序，发酵时间较短，还存在有活酵母，易出现浑浊沉淀。所以，鲜啤酒适宜短期低温（10℃以下)保存。（)
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