作为餐厅服务员应该知道酒的哪几个方面的知识？白酒的香型有几种？
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一位客人说：“当我赶时间时，希望餐厅服务能够迅速，我不必吩咐服务员递上帐单，服务员应该知道我在赶时间，他应该在送上食物后，即刻送上帐单。”他希望的是一种（）服务。
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