少渣膳食要点

相似题目

• 张某年近七旬，平日饮食比较随意，最近因骨质疏松住院治疗，张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有应该注意的健康要点中不正确的是（）。

  A . 合理安排饮食 B . 适量吃含钠高的酱料 C . 食物粗细搭配，易于消化 D . 多活动，维持健康体重

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• 孕早期的膳食要点不包括（）。

  A . 少食多餐，想吃就吃 B . 补充长链多不饱和脂肪酸 C . 选择容易消化吸收的食物 D . 补充叶酸 E . 按照喜好，选择促进食欲的食物

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• 下列哪项符合少渣膳食要点（）

  A . 蔬菜、水果不限制 B . 少用调味品 C . 选用含纤维少的食物 D . 少用动物油 E . 注意烹调方法

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• 少渣操作的优点有（）。

  A . 降低渣料消耗 B . 生成煤气多 C . 合金收得率高 D . 喷溅少

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• 为了实现转炉少渣炼钢，首先要进行（）。

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• 少渣膳食的配膳原则有哪些？

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• 少渣膳食要点()

  A . A．蔬菜、水果不限制 B . B．少用调味品 C . C．选用含纤维少的食物 D . D．少用动物油 E . E．注意烹调方法

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• 适合少渣膳食的小儿是()

  A . A．糖尿病患儿 B . B．肝脏病患儿 C . C．肠炎、腹泻患儿 D . D．严重贫血患儿 E . E．结核病患儿

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• 简述乳母膳食要点。

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• 代谢膳食制备要点()

  A . A．温度适中 B . B．稍毒严格 C . C．先洗后切 D . D．称量准确 E . E．食品新鲜

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• 代谢膳食制备要点是()

  A . A．温度适中 B . B．消毒严格 C . C．先洗后切 D . D．称量准确 E . E．食品新鲜

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• 孕中期的膳食要点不包括（）。

  A . 补充充足的能量 B . 增加钙的摄入量 C . 保证优质蛋白的摄入量 D . 注意铁的补充 E . 补充长链多不饱和脂肪酸

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• 溃疡性结肠炎，治疗膳食应为高热能、高蛋白质、高维生素的少油少渣膳食。

  A . 正确 B . 错误

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• 简述低铜膳食的要点。

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• 少渣膳食的适用对象有哪些？（）

  A . A.口腔溃疡 B . B.食管疾病 C . C.胃溃疡 D . D.咽喉疾病 E . E.消化道出血

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• 少渣操作

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• 少渣膳食的适用对象包括（）。

  A . 肛门手术后恢复期 B . 咽喉部疾病、食管狭窄、食管炎、食管静脉曲张 C . 消化道手术 D . 腹泻、肠炎恢复期 E . 心血管疾病

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• 少渣饮食(lowresiduediet)

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• 少渣饮食适用

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• 溃疡性结肠炎治疗食应为高热能、高白质、高维生素的少油少渣膳食。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 下列关于少渣饮食的说法，错误的是：（）

  A．要求饮食中少含食物纤维 B．可选用韭菜、粗粮等食物 C．适用于伤寒、肠炎、食管-胃底静脉曲张等患者 D．不应食用强刺激调味品 E．肠道疾患应少用油脂

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• 患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为"伤寒"收住院。入院后应采用哪类治疗膳食A、少渣半流

  B、少油半流 C、禁食+肠外营养 D、清流 E、要素膳 经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是A、高能量高蛋白维生素膳食 B、高蛋白低脂膳食 C、少渣半流 D、少渣高蛋白软食 E、普食 恢复期食物选择应禁选A、胀气食物 B、低膳食纤维食物 C、温热食物 D、酸性食物 E、碱性食物

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