食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。下列()属被化学物质污染的食物。
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土壤中的化学污染物质可分为两大类,一类是(),如重金属、放射物质;另一类是(),如农药、石油、甲烷。
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食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。
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食物污染包括生物性污染、化学性污染和放射性污染。()属被生物污染的食物。
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食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
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食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。
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环境污染的类型按污染的性质可分为()、化学污染和物理污染。
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污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
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大气污染物分为一次污染物和二次污染物。从污染源排放到大气后,直接污染空气称一次污染物,主要有二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物、二氧化氮、颗粒物(飘尘、降尘、油烟等),氮气及含氧、氮、氯、硫有机化合物以及放射性物质等。二次污染物是由于阳光照射污染物、排入环境中的一次污染物在物理、化学因素或生物的作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的物理、化学性状与一次污染物不同的新污染物。 根据上述定义,下列没有提及二次污染物的是:
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烹调原料经过初加工、选择与剖剥整理,以最大限度减少微生物、寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染。
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烹调原料应最大限度地减少微生物、化学农药和()等有害物质的污染。
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食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
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食品污染按其性质可概括为生物性污染、化学性污染、放射性污染。
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清除污染就是任何除去或杀死微生物的过程,不包括除去或抑制危险化学物品和放射性物质。
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如果食品被某些有害化学物质所污染,含量虽少,但长期连续地通过食物作用于人体,可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在危害。
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食品的污染按其性质可分为生物性污染、( )和物理性污染。
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食品的污染按其性质可分为生物性污染.( )和物理性污染。
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食品污染可分为化学性污染、放射性污染和微生物性污染。此题为判断题(对,错)。
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环境监测的内容按监测对象分为()以及固体废物监测、生物污染监测和放射性污染监测等。
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大气污染物分为一次污染物和二次污染物。从污染源排放到大气后,直接污染空气称一次污染物,主要有二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物、二氧化氮、颗粒物(飘尘、降尘、油烟等),氮气及含氧、氮、氯、硫有机化合物以及放射性物质等。二次污染物是由于阳光照射污染物、排入环境中的一次污染物在物理、化学因素或生物的作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的物理、化学性状与一次污染物不同的新污染物。 根据上述定义,下列没有提及二次污染物的是:
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食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。()此题为判断题(对,错)。
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污水中的污染物质,按化学性质可分为()与()。
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根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为生物性污染、化学性污染和放射性污染()
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食品污染按其来源可分生物性污染、化学性污染和放射性污染。下面哪几种情况属于生物性污染()
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食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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