污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
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食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。下列()属被化学物质污染的食物。
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食品生产加工企业必须采用()、()的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、(),()、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
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室内空气中污染物包括物理、化学和生物污染物三大类。
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食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
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MARPOL公约附则Ⅲ中的“有害物质”是指()。 Ⅰ.任何种类的危险品; Ⅱ.国际货运危险货物规则中的“海洋污染物”; Ⅲ.化学品。
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食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。
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污染食品的有害化学物质,主要包括()。
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烹调原料经过初加工、选择与剖剥整理,以最大限度减少微生物、寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染。
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烹调原料应最大限度地减少微生物、化学农药和()等有害物质的污染。
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食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
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食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质,可分为()污染三类。
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MARPOL公约附则III中的“有害物质”是指:()I、任何种类的危险品;II、国际货运危险货物规则中的“海洋污染物”;III、化学品
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根据污染物质的不同,水污染大致可分为哪三大类?
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食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
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如果食品被某些有害化学物质所污染,含量虽少,但长期连续地通过食物作用于人体,可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在危害。
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从污染物的属性考虑,土壤污染源一般可分为有机污染物,无机污染物和生物污染物三大类。
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MARPOL公约附则Ⅲ中的“有害物质”是指()。 Ⅰ.任何种类的危险品;Ⅱ.国际货运危险货物规则中的“海洋污染物”;Ⅲ.化学品。
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食品污染可分为化学性污染、放射性污染和微生物性污染。此题为判断题(对,错)。
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食品污染分为生物性污染、()放射性污染三大类。
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食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。()此题为判断题(对,错)。
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食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。此题为判断题(对,错)。
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根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为生物性污染、化学性污染和放射性污染()
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食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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