烟叶烘烤时，起点温度太高，易导致烟叶（）。

相似题目

• 烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。

  A . A．挂灰，光泽灰暗，烤糟 B . B．挂灰，烤青，烤红 C . C．蒸片，烤青，烤红 D . D．烤青，蒸片，光泽灰暗

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• 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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• 烤片机干燥区烘烤温度过高，易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降，出现潮红、烤红、枯焦现象。

  A . 正确 B . 错误

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• 烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密，易导致烟叶（）。

  A . A．烤糟 B . B．挂灰 C . C．青尖 D . D．烤红

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• 在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。

  A . 35～36 B . 37～39 C . 41～43 D . 40～42

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• 同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。

  A . A．烤红 B . B．挂灰 C . C．烤糟 D . D．烤青

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• 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。

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• 在烘烤中，若干球温度（），烟叶易烤红。

  A . A．过低 B . B．较低 C . C．不稳定 D . D．过高

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• 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。

  A . 下二棚 B . 多雨地区或多雨季节成熟的烟叶 C . 后发烟 D . 嫩黄烟

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• 烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。

  A . A．湿度过小 B . B．湿度过大 C . C．湿球读数过高 D . D．干湿差过小

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• 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。

  A . 适当调高 B . 适当调低 C . 提高3～5°C D . 降低3～5°C

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• 在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。

  A . 适当调高 B . 适当调低 C . 提高3～5°C D . 降低3～5°C

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• 含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（），升温速度慢。

  A . A．高 B . B．较低 C . C．较高 D . D．越高越好

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• 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。

  A . 正确 B . 错误

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• 烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制。

  A . 正确 B . 错误

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• 烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。

  A . A．升温过快 B . B．升温过慢 C . C．湿度过大 D . D．排湿不够

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• 对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

  A . 正确 B . 错误

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• 烤烟在烘烤过程中．环境温度（）℃．烟叶水分在70％以上有利于淀粉的分解。

  A . A．30-36 B . B．38-45 C . C．45-50 D . D．50-55

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• 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。

  A . 正确 B . 错误

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• 在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。

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• 烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。

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• 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。

  A . 正确 B . 错误

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• 不同素质的烟叶烘烤要点不同。()烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些，干湿差温度大一些。

  A．下二棚 B．多雨地区或多雨季节成熟的烟叶 C．后发烟 D．嫩黄烟

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