抗乳化性就是油容易和水分离的能力。
相似题目
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油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和油的（）差，利用（）原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。
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抗乳化度是油能迅速的和水分离的能力，它用分离所需的（）来表示。
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油品在使用中遇到水的侵袭时，油与水发生混合，形成乳化液。油水分离的（）表示油品的抗乳化值。
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油水分离器是根据油和水的（）不同而进行分离的。
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液压油的性能中，能使混入油中的水分迅速分离，防止形成乳化液的是（）。
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使原料油串入生成油内乳化，并在高压分离器和低压分离器内无法脱除的原因是（）。
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需除去乳化剂，分离未反应单体比较容易的聚合方法是（）
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要分离油和水，可以利用两种液体的密度不同，用（）的方法达到分离目的.
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透平油破乳化时间（），说明油水乳化液分离快，透平油抗乳化能力强。（炼油）
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抗乳化度好的润滑油,油与水不能生成稳定的乳化液,可以很快分离。
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乳化油中起提高乳化液的抗硬水能力的是（）
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透平油的抗乳化度应小于10分钟。（）
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抗乳化度是油能迅速地和水分离的能力，它用分离所需的时间来表示，良好的汽轮机油抗乳化度不大于8min。
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蛋液具有粘稠度，在酥性主坯工艺中，蛋液对面筋和糖的颗粒起（），同时蛋黄可使油和水乳化，成品的疏松性。
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油品在使用遇到水的侵袭时，油与水发生混合，形成乳化液。油水分离的（）表示油品的抗乳化值。
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透平油的抗乳化时间应小于（）分钟。
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油水分离器是根据油和水的（）不同而进行的。
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抗乳化性能通常是指油品本身（）油--水乳化液形成的（）。
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在分油机结构中，待分油入口Q，分离出的净油和水出口R、S，排渣口I从轴心向外的排列顺序是（）。
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()是利用油和水的密度差使油滴上浮进行分离的。按工作方式又可分为静置分离和机械分离。
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润滑油与水搅拌乳化后，静置至油和水完全分离所需的时间短，则表明（）
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α-麦芽糖有良好的乳化性和持油能力，并且可在40%的酒精溶液中速溶，故可以加入到配制酒中作为风味调和料。
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评价透平油质量的主要有粘度，酸价，抗乳化度，透明度，凝固点等指标。
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蛋液具有粘稠度，在酥性主胚工艺中，蛋液对面筋和糖的颗粒起（），同时蛋可使油和水乳化，增加成品的疏松性。