蒸馒头时要发面，用到碱面，阐述其中缘由。
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折叠以下哪种花型时要用到斜角卷技法（）。
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.做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是？
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在蒸馒头、制面包和酿酒的过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关？（）①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④生殖
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“人们对基督教神学教条开始怀疑的缘由主要有两大发现：一是新大陆的发现，二是地球在围绕太阳转。《圣经》居然对这两个事实只字未提!一下子就发生了信仰危机。”材料阐述了（）。
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“百人吃馒头”应用题中必须用到二元一次方程求解。
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“不蒸馒头争口气”表现了中国人的（）
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小馒头用旺火蒸（）分钟即可。
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太平军攻打杭州时，有一回蒸葱花肉馒头吃，（）。
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蒸馒头时馒头发黄，可在锅中加入适量的（），再蒸一会儿后馒头就会变白。
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面包和馒头都是发面做成的，适合于面包的各种材料，同样可以做（）。
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“去轼则吾未见其为完车也”和“天下之车，莫不由辙，而言车之功者，辙不与焉。”这两段话是一位父亲在他的文章中阐述的为儿子起名的缘由，表达了对儿子的期望与祝愿。请问这位父亲是谁？
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蒸汽炉运行时要每（）h排污一次。
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下面哪个朝代已能利用发酵技术蒸馒头。（）
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妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（）
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吃包子、馒头时要（）
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经常在食堂用餐的小明看到食堂用蒸笼蒸馒头，他想是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观后发现：高温经常在食堂用餐的小明看到食堂用蒸笼蒸馒头，他想是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升时，遇到冷的蒸笼盖时，大量的水蒸汽发生_________现象，_________很多热量，使_________层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要利用水_________，是手不会烫伤
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馒头蒸后表面易塌陷，造成其塌陷的原因有哪些（）
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二十八，把面发；二十九，蒸馒头，每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头，意喻日子过得蒸蒸日上。（）
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去轼则吾未见其为完车也和天下之车，莫不由辙，而言车之功者，辙不与焉。这两段话是一位父亲在他的文章中阐述的为儿子起名的缘由，表达了对儿子的期望与祝愿。请问这位父亲是谁
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同和居的烤馒头用的发面引子是（）
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如果在发面里揉进一块猪油，蒸出来的馒头不仅松软洁白而且味香可口（）
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只用泡打粉怎么蒸馒头
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小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫尘日，二十五炖豆腐，二十六，炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八（），二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿儿，大年初一去拜年
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