餐厅服务，除了正常就餐服务以外，尽可能增加一些额外小服务项目，如备针线，交通图等，使宾客得到（）服务享受。
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餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是（）。
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
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高等教育除了传统上的培养人才、发展科学、服务社会三大职能以外，目前学术界补充提出了一些新的功能，如（）。
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餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
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餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知（）
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顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口，并（）。
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某皮件零售商场，在销售商品的同时附设快餐厅提供就餐服务，该商场的业务依现行法律规定（）。
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客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
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菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
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（）是指：①正常服务以外，双方通过书面形式协议附加于正常服务的工作内容；②非因监理人原因，使监理工作受到阻碍或延误而增加的工作。
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英语课在学习就餐语言时，为了让学生更深刻地体验语境，老师在课堂上让学生模仿餐厅点餐服务进行英语对话，这是一种（）教学法。
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零点餐厅的服务程序可分为（） （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作
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通过恰当的（）服务，可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象，增加顾客的就餐情趣，吸引更多的宾客光顾餐厅。
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为了尽可能缩短从取菜点到餐桌的服务距离，厨房与餐厅衔接多采用一些合理的形式，下面不属于厨房与餐厅衔接常见形式的是（）
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服务失误给顾客造成的损失有时不仅是经济上的，还可能包括感情、脸面、时间和心理上的，因此，服务企业给予顾客服务补偿时，除了经济上的以外，还应该考虑感情、脸面和心理等方面的补偿。
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为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
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餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
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就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时，帮助介绍一些（）的青菜水果，也体现了周到服务。
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除了大型商场，小丽从不去其他地方购物。所有有钱人都喜欢去大商场购物。大型商场的特点是服务态度好，产品种类多，质量有保证。大部分去大商场购物的人都会在购物后选择在餐厅就餐。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真?（ ）
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餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知桌位号、人数和（）
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在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适，以下服务人员哪些做法是正确的？（）
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餐厅总领班的岗位职责是，督导各（）的工作，为客人就餐时提供优质服务。
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餐厅总领班的岗位职责是督导各（）的工作，全面负责为客人就餐时提供优质服务。
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当顾客落坐开始就餐后，餐厅服务员即可通知厨房做好出菜准备，待到凉菜剩下（）左右时，餐厅服务员即可送上第一道热菜。
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