食品工业上的干燥操作，按操作的传热方式分类，有（）、（）、（）和（），其中最主要的方式为（）。
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病毒按感染方式分类可以分为：源码型、入侵型、操作系统型和外壳型病毒。
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电阻炉按传热方式和温度有哪几种分类（）。
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操作系统有多种分类方式，按用户数目来分，可把操作系统分为（）几类。
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下列裹包方法中，不属于按操作方式分类的是（）。
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干燥方法按操作方式可分为（）。
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干燥过程按传热方式可分为传导干燥，对流干燥，辐射干燥。
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干燥设备按操作压力分类时，减压干燥器的操作压力为（）
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制剂工业操作方式有连续操作、间歇操作和（）。
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罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）式和（）式两类；按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和（）式两类。
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衡器按用途分类，可分成（）秤、工业秤。按操作方式分类，可分为（）秤和非自动秤。
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按操作方式分类，蒸馏可分为（）
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干燥方法的分类多种多样其中按操作方式分为常压式和真空式。
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按传热方式分类，过热器的型式有哪几种？
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按操作方式分类，可将蒸馏操作分为（）。
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在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）
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食品工程上的单元操作，其方式可以是连续的，各个工作位置上物料的状态参数可以不同，但一个位置上的参数（）时间而（）。
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操作系统有多种分类方式，按提供给用户的界面来分，可把操作系统分为（）几类
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管式加热炉的分类一般按用途、炉内传热方式、燃烧方式和炉型结构分类。按用途分（）。
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属于按传热方式分类中的干燥方法是（）。
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食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。
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大容积液体沸腾现象有（)沸腾和（)沸腾之分，工业上的沸腾传热装置一般是按沸腾设计的。
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【单选题】工业生产中，沸腾传热操作应设法保持在
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