乳酸熏蒸法：按每10m3空间将12ml80%的乳酸用量倒入容器内，下置酒精灯，待水蒸发完后将火熄灭，紧闭门窗30min以上。

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• 11．2％的克分子乳酸钠1ml相当于补碱量（）。

  A . 3ml B . 2ml C . 2.5ml D . 1.5ml E . 1ml

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• 线粒体肌病及脑肌病患者血清乳酸、丙酮酸最小运动量试验约80%患者阳性，一般诊断标准为（）

  A . 在运动后即刻血乳酸和丙酮酸不能恢复正常 B . 在运动后40min血乳酸和丙酮酸不能恢复正常 C . 在运动后30min血乳酸和丙酮酸不能恢复正常 D . 在运动后20min血乳酸和丙酮酸不能恢复正常 E . 在运动后10min血乳酸和丙酮酸不能恢复正常

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒，下列哪项正确（）

  A . 面积为40m的房间乳酸用量为6mL B . 面积为50m的房间乳酸用量为10mL C . 面积为60m的房间乳酸用量为8mL D . 面积为70m的房间乳酸用量为12mL E . 面积为100m房间乳酸用量为18mL

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• 对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至（）。

  A . A、6.7-6.9 B . B、6.6-7.8 C . C、6.7-7.0 D . D、6.7-8.0

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• 种蛋采取甲醛高锰酸钾熏蒸消毒时，按每立方米空间计算，高锰酸钾的用量为（）。

  A . A、5克 B . B、10克 C . C、15克 D . D、20克

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• 在应用速率法测定乳酸脱氢酶（P→L）活性时，将NADH氧化为NAD，引起（）

  A . 340nm吸光度增加 B . 340nm吸光度降低 C . 405nm吸光度增加无改变 D . 405nm吸光度降低 E . 该方法设计不合理，无相应波长吸光度改变

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病区，关于空气乳酸加热熏蒸消毒下列哪项正确()

  A . A．面积为40m2房间乳酸用量为6mL B . B．面积为50m2房间乳酸用量为10mL C . C．面积为60m2房间乳酸用量为8mL D . D．面积为70m2房间乳酸用量为12mL E . E．面积为100m2房间乳酸用量为18mL

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• 乳酸生产中，香味物质的高峰期一般是在乳酸终止发酵后第四小时，一般是12到24小时完成，这段时间就是（）期。

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• 种蛋采取甲醛高锰酸钾熏蒸消毒时，按每立方米空间计算，福尔马林的用量为（）。

  A . A、15毫升 B . B、20毫升 C . C、30毫升 D . D、35毫升

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• 苹果酸－乳酸发酵（MLF）是将苹果酸转化为乳酸，同时产生（）。

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• 某公司在出售一批牛皮前，将皮张捆好后，堆放在一个小房间内，用乳酸0.7L/MM，进行熏蒸消毒（关闭门窗），24小时后，打开门窗通风30分钟。消毒效果应该如何确认？

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• 当血乳酸的含量超过4毫克分子/升左右所对应的工作强度时，血乳酸浓度将（）。

  A . A、急剧增加 B . B、急剧下降 C . C、不变

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• 将水槽、饲槽、用具洗刷干净后，搬入舍内，封闭门窗，将室温升至20℃以上，相对温度75％以上，然后按每立方米（）ml甲醛溶液，20g高锰酸钾混合，熏蒸消毒24小时。

  A . A、10 B . B、40 C . C、80

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• 手术室用乳酸熏蒸消毒时每立方米的用量为（）

  A . 1mL B . 2mL C . 5mL D . 15mL E . 50mL

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒，下列哪项正确()

  A . A．面积为40m2的房间乳酸用量为6mL B . B．面积为50m2的房间乳酸用量为10mL C . C．面积为60m2的房间乳酸用量为8mL D . D．面积为70m2的房间乳酸用量为12mL E . E．面积为100m2房间乳酸用量为18mL

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病区，关于空气乳酸加热熏蒸消毒，下列哪项正确()

  A . A．面积为40m2房间乳酸用量为6mL B . B．面积为50m2房间乳酸用量为10mL C . C．面积为60m2房间乳酸用量为8mL D . D．面积为70m2房间乳酸用量为12mL E . E．面积为100m2房间乳酸用量为18mL

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• 甲醛熏蒸消毒：1m3空间用甲醛溶液28～42ml，高锰酸钾14～21g。

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• 活性乳酸菌发酵乳出厂检验要求乳酸菌活菌数达到1.0×106CFU/mL。（)

  是 否

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• 乳酸左氧氟沙星氯化钠注射液每100ml静脉滴注时间至少在（）

  A．30分钟 B．60分钟 C．20分钟 D．50分钟

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• 注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠静脉滴注时，如用乳酸钠林格注射液稀释，每瓶药物应先用3～5ml（）溶解，然后再稀释至50～100ml乳酸乳钠林格注射液中

  A．5%葡萄糖注射液 B．0.9%氯化钠注射液 C．灭菌注射用水 D．葡萄糖氯化钠注射液

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• 3:化学气体灭菌法臭氧熏蒸、过氧乙酸喷雾、双氧水、乳酸熏蒸、二氧化氯，常用于环境、空气消毒。（）

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒，下列哪项正确的（）

  A．面积为40m²的房间乳酸用量为6mL B．面积为50m²的房间乳酸用量为10mL C．面积为60m²的房间乳酸用量为8mL D．面积为70m²的房间乳酸用量为12mL E．面积为100m²的房间乳酸用量为18mL

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• 传染性非典型肺炎病房患者所在的病.区用空气乳酸加热熏蒸进行空气消毒，下列哪项正确（）

  A．面积为40m2的房间乳酸用量为6mL B．面积为50m2的房间乳酸用量为lOmL C．面积为60m2的房间乳酸用量为8ml D．面积为70m2的房间乳酸用量为12mL E．面积为100m2房间乳酸用量为18mL

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