下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。
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下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？
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以下所列选项中，有哪些项目属于餐厅日清洁（）？（1）地面（2）玻璃门（3）自助餐炉（4）餐桌（5）玻璃转台（6）摆件（7）玻璃窗（8）挂画
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下列选项中，（）是餐厅的高档用具。
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下列不属于展览场所餐厅范围的是（）。
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下列选项中不是餐厅家具的是（）。
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下列不属于麦当劳公司控制所有的餐厅动机的是（）.
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下列关于制定餐厅菜单时，影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项（）？（1）餐厅综合毛利率（2）原材料的购买价格（3）周边餐厅的售价（4）《成本核算表》中菜品的标准配比（5）菜品设定毛利率（6）酒店餐厅的经营情况
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下列选项中，不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项？（）
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下列选项中不是餐厅主要布局形式的是（）。
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下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是（）。
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下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项（）？
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正餐厅是饭店主要餐厅的设施。
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正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
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热食明档、餐厅操作台由于在餐厅的位置和作用的特殊性，其设计要求很高，下列不属于其设计要求的选项是（）
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（）适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。
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餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。
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下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是（）
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在茶餐厅收银软件系统中下列不属于前厅经理的权限是（）
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下列选项中，（）是餐厅常用的棉织品。
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下列用语不属于客人进入餐厅时的招呼用语的是（）。
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服务产品是一个综合性的内容，包含着许多方面的内含。例如客人到餐厅用餐，下列哪些都属于服务产品。（）
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下列属于餐厅布局技术规范有缺陷的是（）。
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王某为大型商业综合体内一餐饮场所的餐厅领班，李某为该餐饮场所消防安全管理人。根据《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》（应急消防314号），下列工作中，不属于王某应当履行的消防安全职责是（）
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下列属于餐厅布置的是（)。