老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

  A . 蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . 蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . 蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . 蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . 蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：()

  A . A．蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . B．蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . C．蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . D．蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . E．蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 碳水化合物供给应占总能量的（）。

  A . 45%-50% B . 50%～55% C . 55%～65% D . 60%～65%

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• 中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。

  A . 5％ B . 6％ C . 3％ D . 4％ E . 2％

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为（）

  A . A.12～15%、50～60%、30～35% B . B.12～15%、30～35%、50～60% C . C.30～35%、50～60%、12～15% D . D.50～60%、12～15%、30～35% E . E.50～60%、30～35%、12～15%

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• 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合（）蛋白质脂肪碳水化物（）

  A . 8％～10％30％-40％50％～60％ B . 10％～15％25％～30％50％～60％ C . 10％～15％35％～40％40％～50％ D . 10％～20％20％～25％55％～65％ E . 15％～20％25％～30％55％～65％

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

  A . A．12～15%；50～60%；30～35% B . B．12～15%；30～35%；50～60% C . C．30～35%；50～60%；12～15% D . D．50～60%；12～15%；30～35% E . E．50～60%；30～35%；12～15%

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• 根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的（）为宜。

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• 成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 糖尿病患者饮食治疗建议膳食碳水化合物所提供的热能应占总热能的（）

  A . 20%~30% B . 30%~40% C . 40%~50% D . 50%~60% E . 60%~70%

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• 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。

  A . 10％～15％ B . 15％～20％ C . 20％～30％ D . 25％～30％

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• 老年人的营养需求中，脂肪供给能量应占总热量的。

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• 老年人碳水化合物供给能量应占总热能的

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• 成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12％

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• 成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%（）

  是 否

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• 72、某中学给学生制定营养食谱，脂肪的供给量应占总能量的

  A．12-15% B．25-30% C．40-50% D．55-65%

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• 中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（)。

  A．70%以上 B．55%～65% C．45%～50% D．20%～30% E．20%以下

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• 老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的65%－75%。（)

  是 否

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• 2.中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的（）

  A．45%～50% B．70%以上 C．55%～65% D．30%以下

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• 【单选题】中国营养学会推荐我国居民膳食精制糖的供给量应占总能量的（）

  A．20~30% B．40~50% C．55%~65% D．10%以下

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• 膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的（）

  A．15% -12% B．20% -15% C．30% -20% D．60% -50%

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• 脂类的摄入量应占总热能供给量的（）

  A．B族维生素 B．膳食纤维 C．12%～20% D．20%～30% E．50%～60%

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