用冷冻干燥法保藏的菌种，其保藏期可达（）。

相似题目

• 冷冻保藏法需在（）体积分数下的甘油中-50℃保藏

  A . A、0.2 B . B、0.3 C . C、0.35 D . D、0.45

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• 冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）

  A、1-3年 B、3-5年 C、5-10年 D、10年以上

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• 实际生产中，菌种保藏的原理是低温、干燥、缺氧、无营养.

  A . 正确 B . 错误

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• 真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害，需要添加（），如甘油。

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• 实验室中常用（）法保藏微生物菌种。

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• 鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-18C冷库中，保藏期可达（）

  A . 6~9个月 B . 5个月 C . 2个月 D . 1个月 E . 2周

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• 用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

  A . -1800C B . -1700C C . -1600C D . -1960C

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• 菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、（）、挂纸保藏法等。

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• 斜面冰箱保藏法是一种常用的永久的保藏菌种的方法。

  A . 正确 B . 错误

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• 冷冻法保藏食品的有利因素在于（）

  A . 水结冰后，食品中非水组分的浓度将比冷冻前变大 B . 水结冰后其体积比结冰前增加9％ C . 低温 D . 形成低共熔混合物

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• 菌种保藏在生产中应用最多的是（）保藏法，保藏温度为（）度。

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• 干燥保藏法就是（）原料含水量，控制微生物的活动和酶的活性，延长保藏期。

  A . A、保留 B . B、降低 C . C、保存 D . D、保护

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• 常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。

  A . 正确 B . 错误

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• 冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（）的环境，代谢水平大大降低。

  A . A、干燥、缺氧、寡营养 B . B、低温、干燥、缺氧 C . C、低温、缺氧、寡营养 D . D、低温、干燥、寡营养

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• 产生芽孢或分生孢子的菌种多用（）法保藏

  A . A、沙土管保藏 B . B、液体石蜡保藏 C . C、定期移植保藏 D . D、低温保藏

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• 冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 冷冻干燥保藏法保存期最长

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• 【单选题】液氮超低温保藏法保藏微生物菌种的年限可达（)

  A．1-6个月 B．1-2年 C．5-15年 D．15年以上

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• 【单选题】斜面冰箱保藏法是在（）情况下保存，各大类菌种保藏期为（）。

  A．低温；6~12月； B．干燥；6~12月； C．低温；3~6月； D．干燥；3~6月；

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• 【判断题】菌种保藏就是根据菌种特性及保藏的目的不同，给微生物菌株以特定的条件，使其存活而得以延续

  A．Y.是 B．N.否

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• 在4度冰箱内用斜面保藏菌种，保藏时间可达三个月以上，菌种活性不会受影响。

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• 冷冻保藏法需在（)体积分数下的甘油中£­50℃保藏

  A．0.2 B．0.3 C．0.35 D．0.45

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• 6、保藏菌种方法中，一般而言，真空冷冻干燥保藏法效果最好。

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• 微生物菌种保藏的原理是在、、、和等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。

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