有一种罐头食品的加热曲线为转折型加热曲线,这种罐头的内容物可能含有大量气体。
相似题目
-
学生走进教室时,黄老师正在准备演示,在教室的前面有一块金属板,正在加热一个铝制的罐头盒,热金属板的旁边有一盆冰水。上课铃响了,学生们还在讲话,这时候黄老师用钳子夹起罐头盒将其倒置于冰水中。突然砰的一声巨响,盒子在顷刻间变得粉碎,学生们停止了讲话,开始注视教室的前面,并立即开始提问。就上述材料而言,黄老师为了激发学生的学习动机,使用了下列哪些措施?()
-
传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质,fh值(),传热速度()。
-
根据材料,回答问题。学生走进教室时,黄老师正在准备演示,在教室的前面有一块金属板,正在加热一个铝制的罐头盒,热金属板的旁边有一盆冰水。上课铃响了,学生们还在讲话,这时候黄老师用钳子夹起罐头盒将其倒置于冰水中。突然砰的一声巨响,盒子在顷刻间变得粉碎,学生们停止了讲话,开始注视教室的前面,并立即开始提问。黄老师使用了什么方式来使学生的注意力从讲话中回到课堂?( )[不定项选择题]
-
罐头食品的加热杀菌一般称为(),杀菌后不含带有致病微生物。
-
罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。
-
软罐头食品可在杀菌温度115~120℃、加热时间为()min左右下进行,使加热引起的风味、组织变劣减少到最低限度。
-
HKT-499加热板的功能是:在系统校曲线时对()进行加热控制。
-
学生走进教室时,黄老师正在准备演示,在教室的前面有一块金属板,正在加热一个铝制的罐头盒,热金属板的旁边有一盆冰水。上课铃响了,学生们还在讲话,这时候黄老师用钳子夹起罐头盒将其倒置于冰水中。突然砰的一声巨响,盒子在顷刻间变得粉碎,学生们停止了讲话,开始注视教室的前面,并立即开始提问。黄老师使用了什么方式来使学生的注意力从讲话中回到课堂?()
-
许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用,下列不属于加热处理的作用的是()。
-
金属的加热曲线()、脱碳、过热、过烧。
-
进口水产罐头中有一种水产罐头在不同地方有不同的叫法,其中日本、台湾称为鲔鱼,香港称为吞拿鱼,而大陆叫做(),实际上都是一种鱼。
-
无菌包装食品和罐头包装食品相比,虽都采用高温杀菌,但无菌包装加热时间(),而且又立即(),因此能较好地保护食品的原有营养。
-
类蛋白质中富含(),加热过度使其分解为硫化氢,与蛋黄中的铁结合可形成黑色的硫化铁。煮蛋中蛋黄表面的青黑色和鹌鹑蛋罐头的黑色物质即来源于此。
-
为了使路线顺适,行车安全平稳,路容美观等原因,需要在路线纵坡转折处设置曲线使之缓和,这种曲线称为()。
-
学生走进教室时,黄老师正在准备演示,在教室的前面有一块金属板,正在加热一个铝制的罐头盒,热金属板的旁边有一盆冰水。上课铃响了,学生们还在讲话,这时候黄老师用钳子夹起罐头盒将其倒置于冰水中。突然砰的一声巨响,盒子在顷刻间变得粉碎,学生们停止了讲话,开始注视教室的前面,并立即开始提问。心理学研究表明,新的学习需要可以通过下列哪些途径来形成?()
-
在时间一放射性曲线的分析中,有一种数据处理方法能消除注射时"弹丸"质量和心脏再循环等因素的影响,获得代表脏器固有特性的响应曲线。这种方法是()
-
在时间-放射性曲线的分析中,有一种数据处理方法能消除注射时"弹丸"质量和心脏再循环等因素的影响,获得代表脏器固有特性的响应曲线。这种方法是()
-
学生走进教室时,黄老师正在准备演示,在教室的前面有一块金属板,正在加热一个铝制的罐头盒,热金属板的旁边有一盆冰水。上课铃响了,学生们还在讲话,这时候黄老师用钳子夹起罐头盒将其倒置于冰水中。突然砰的一声巨响,盒子在顷刻间变得粉碎,学生们停止了讲话,开始注视教室的前面,并立即开始提问。引起学生注意是教学过程中的首要事件,教师可以通过哪些方式来引起学生的注意?()
-
《哈尔滨客运段运输安全生产责任追究办法(试行)》规定,空锅干烧或用电磁炉加热罐头等密封食品;给予直接(全部、主要)责任者离岗培训3个月以上。
-
皮尔逊Ⅲ型曲线是一种理论频率曲线,但选用这种线型进行水文频率计算是基于经验。
-
罐头食品中传热曲线无拐点的传热方法有()
-
罐头食品传热曲线有直线型和折线型两种,其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线,折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。()
-
局部加热矫正,加热的方式有:直线加热、环状加热、曲线加热三种。()
-
2、在工程数据的计算机处理中,有一种方法是根据给定的已知点,选择合适的函数曲线,使它能尽可能接近那些点,反映它们的变化规律,这种方法是()。
推荐题目
- 男,26岁,因高热、全身肌肉疼痛7天,尿黄3天,于8月12日入院。查体:眼结膜充血,巩膜轻度黄染。肝右肋下1.5cm,血象:WBC8.8×109/L,N0.70,尿蛋白+,TBIL62μmol/L,ALT140U,肥达反应:O1:40,H1:320,显凝试验1:400;外斐反应:OX191:40,根据以上资料考虑那种疾病()
- 煤斗出口堵如何处理?
- 根据《江苏移动数据机房规范实施细则》,机房应有充足照明,日光灯安装时要求()。
- 光缆大修周期一般规定为()年,维护人员必须掌握线路的网络路由状况,发现薄弱环节及时采取措施解决。
- 3,2,5/3,3/2,()
- 某女病人有风湿性心脏病史,发生心律不齐4年,每天上午服用地高辛1片治疗,近来自感食欲减退、恶心,前来求医。查心率94次/min,心律绝对不齐,心电图示房颤、频发室性期前收缩。几天后病人突然发现右侧肢体不便,别人发现其口角歪斜,应考虑()。
- 临床上孟氏骨折分型如下,除外()。
- 液压系统油温过高的原因是什么?
- 艾里克森划分人格发展阶段的根据或标准是()。
- ()通常是自动扶梯主机的一电气部件,当监测到马达的实际速度超过额转速的 20% 时动作