君山银针，是黄茶中的珍品，产于湖南（）城西洞庭湖中秀丽的君山湖岛。

相似题目

• 君山银针驰名海内外，被誉为“金镶玉”

  A . 正确 B . 错误

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• 中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。

  A . 正确 B . 错误

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• 中国十大名茶之一的君山银针产自湖南省的（）。

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• 黄茶中杀青注意事项（）

  A . 高温杀青，先高后低 B . 杀青锅温较绿茶高 C . 多抛少闷 D . 与同等嫩度的绿茶相比较，某些黄茶杀青投叶量应稍偏多 E . 与同等嫩度的绿茶相比较，杀青时间因稍偏长

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• 在下列茶类中，君山银针属于（）。

  A . 绿茶 B . 红茶 C . 白茶 D . 黄茶

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• 碧螺春产于湖南的君山岛。

  A . 正确 B . 错误

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• 教学设计题： 望洞庭 【唐】刘禹锡 湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。 遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。 注释： ①洞庭：湖名，在湖南省北部。 ②和：和谐，这里指水色和月色融为一体。 ③潭面：指湖面。 ④青螺：这里用来形容洞庭湖中的君山。

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• 下列茶中属于黄茶的是（）。

  A . 君山银针 B . 北港毛尖 C . 鹿苑毛尖 D . 白毫银针

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• 君山银针

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• 君山银针手工杀青时每锅投叶量是（）左右。

  A . 0.1kg B . 0.3kg C . 0.5kg D . 0.8kg

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• 黄茶中揉捻注意事项（）

  A . 揉捻一般采用热揉 B . 揉捻是所有黄茶必不可少的工艺过程 C . 揉捻起造型，促进细胞破损作用 D . 皖西黄大茶和广东大叶青因芽叶较大，通过揉捻塑造条索，以达到外形规格的要求，但对其色泽的变化，黄色黄汤的形成并没有直接的影响

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• 武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）

  A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶 B、乌龙茶、白茶、绿茶、乌龙茶 C、红茶、绿茶、黄茶、白茶 D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶

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• 形成君山银针品质特点的一个重要工序是（）。

  A . 杀青 B . 初烘与摊放 C . 初包 D . 足火

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• 君山银针外形的品质特点是（）。

  A . 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫 B . 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄 C . 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

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• （）既往注解“老君眉”产于湖南浪涛君山，但谁认为“老君眉”即是福建的“乌龙茶”？

  A . 周汝昌 B . 冯其庸 C . 胡文彬 D . 端木蕻良

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• 君山银针属于（）茶

  A . 黑茶 B . 黄茶 C . 白茶 D . 花茶

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• 我国名茶中君山银针属白茶类（）

  A . 正确 B . 错误

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• 湖南的“君山银针”属于（）

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• 君山银针属于( )类。

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• 黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约（    ）min后，就可以品饮了

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• 君山银针是属（ ）类名茶。

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• 品饮君山银针时，茶汤口感醇和、甘甜。（)

  是 否

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• 1.君山银针的干茶外形是

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• 君山银针的初制工艺特点是（）

  A．闷黄 B．发酵 C．做青 D．渥堆

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