果酱是由先是糖和去皮水果一起加热熬制而成的,是由()的性质所决定的

A.糖的溶解性和水果中的果胶质 B.糖的粘稠性和水果中的淀粉 C.糖的结晶性和水果中的果胶 D.糖的粘稠性和水果中的酶

时间:2024-02-23 14:32:57

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