95℃以上的水温适宜冲泡________茶叶。
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将首乌30g、槐角18g、冬瓜皮18g和山楂15g混合煎煮10分钟去渣，用其汤冲泡铁观音3g，可用于______。
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目前已经证实，茶叶对人体健康有一定的作用，因为茶叶中包含_______等多种营养成分。
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胃溃疡患者不宜饮浓茶，是因为茶叶中的_______________可诱发_______________分泌。
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茶叶审评室主要由干评台、_____________、备水台、清洁台四部分构成。
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评鉴铁观音茶叶内质，主要包括茶汤色泽、_____________、_____________、_____________、 四项审评因子。
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铁观音冲泡应用__________摄氏度的水。
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铁观音冲泡的程序：温杯、赏茶、投茶、摇香、_______、斟茶、奉茶。
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铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的__________________，采摘标准一般为__________________。
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婴儿沐浴时浴盆内的水________为宜，最佳水温为________。
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安溪铁观音制作技艺中的_____________做青工艺，把茶叶的形、色、香、味发挥到极致。
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____、____和水温稳定性。
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【填空题】茶叶中的多酚类物质主要是(________________ )。 答案: 儿茶素
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茶叶易吸潮，特别是在相对湿度80%以上时，茶叶含水量一天可达____。
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下面哪些茶叶是绿茶___。
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温水浴的水温在_____， 时间约为______min。
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应用热水袋时，将水罐内水温调至______ ℃。对老年、小儿、昏迷等病人将水温调至50℃。罐热水至______，最多不超过______。
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下列符合茶叶感官审评室的基本要求及设计的是____。
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福建工夫茶冲泡时，用茶匙拨取茶叶入壶，投放量为1克干茶____水，差不多壶的三成满。
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根据对茶叶抽检，发现某一小包装茶叶没有标明产品生产日期，应视为____。
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茶叶包装的标识应____。
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乌龙茶叶底，主要看____。
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冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是____。
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婴儿沐浴的水温冬季为 _____℃ ，夏季为 _____℃ ，备水时水温应稍高2～3℃ 。
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我们经常收到的卖茶叶的QQ广告，属于______。
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