鲨鱼、鳕鱼等在肌肉中脂肪较少,在()中含量丰富,可用来制造鱼肝油。
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畜禽在育肥度比较高的情况下,由于在肌纤维之间能够沉积脂肪,所以在肌肉中脂肪含量越少,则脂肪含量就越少。()
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下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()
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下列药物服用后在乳汁中含量较少的是()
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某男,32岁,四肢无力,头痛头晕,食欲不振,抽搐,肌肉震颤,后期肌肉麻痹。医院诊断为食物中毒,中毒物质在动物脂肪组织含量最高,最可能的致病物质是()
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羊奶营养丰富,其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶,乳糖()人奶和牛奶。
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在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。
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人体需要而自身又不能合成的必须脂肪酸是哪三种?它们在哪些食物中含量比较丰富?
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植物性饲料中一般含钠和氯较少,含钾丰富,在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。
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()作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富,约占全部营养物质的70%,是构成机体组织及生命物质的重要成分,也可变为脂肪贮存在体内。
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人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是()人乳乳汁量最多的是()人乳中含脂肪最多的是()
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下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。
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抑制脂肪含量较少的病变组织()
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人肝脏中含量最丰富的是糖原;而肌肉中含量最丰富的是葡萄糖。( )
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【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
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母乳是婴儿() A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对
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家禽的结缔组织较少,肌肉组织(),脂肪熔点低易消化,含水量高,质嫩鲜美
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家禽的结缔组织较少,肌肉组织较细,脂肪()易消化,含水量高,质嫩鲜美
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鲨鱼、鳕鱼等在肌肉中脂肪较少,在肝脏中含量丰富,可用来制造鱼肝油。()
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人血液中含量最丰富的糖是________,肝脏中含量最丰富的糖是_____,肌肉中含量最丰富的糖是___________。
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()作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富,约占全部营养物质的70%,是构成机体组织及生命物质的重要成分,也可变为脂肪贮存在体内