()是烫制面粉的必备的原料,在泡夫制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。

A . A、牛奶 B . B、黄油 C . C、糖 D . D、水

时间:2022-10-19 21:47:53 所属题库:西式面点师理论(中级)题库

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