下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。
相似题目
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特型酒制曲酿酒工艺是采用多菌种()发酵法。
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白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
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():以粮谷、水果、乳类等为原料,主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%(V/V)的饮料酒。
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白茶属于弱发酵茶。
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白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
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清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。
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半塑式沼气池采用的是批量进料、()发酵工艺。
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依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。
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全息图是采用()工艺制成的。
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清香型白酒特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸,其代表是( )
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夏暑宜饮白茶,因白茶是在( )制成
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属于半发酵白茶的有
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夏暑宜饮白茶,因白茶是在( )制成
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下列描述符合福鼎大白茶制成的白牡丹特征的有__。
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茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分.下列茶中.信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶.云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶.铁观音是采用_______工艺方法制成的茶.
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茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,信阳毛尖是采用_______工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用_______工艺方法制成的茶,铁观音是采用_______工艺方法制成的茶。
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由福鼎大白茶、政和大白茶品种的芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。()
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
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()美容品与一般化妆品不同,它是应用现代生物工程技术从动物脏器、组织或血液中提取或利用基因工程技术通过基因表达、发酵生产的生物活性物质,经过特殊工艺制成的美容品。
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酵母膨松面的类型,基本分二大类,一类是利用()发酵调制的主坯;另一类是采用传统工艺,用面肥发酵调制的主坯
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按照制曲工艺,茅台酒用的糖化发酵剂为小麦制成的()。
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茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指()。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
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()安吉白茶的属于微发酵茶,故称白茶
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生物制品系指以微生物、寄生虫、动物毒素、生物组织作为起始材料,采用生物学工艺或分离纯化技术制备,并以生物学技术和分析技术控制中间产物和成品质量制成的生物活性制剂。它包括疫(菌)苗、毒素、血液制品、免疫球蛋白、抗原、变态反应原、细胞因子、激素、发酵产品、单克隆抗体、DNA重组产品()等。