《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于()。
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固态白酒中的有害物质主要有()
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半固态法白酒
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芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。
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固态发酵白酒生产的主要特点?
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白酒固态蒸馏的操作要点主要是()
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当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()
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白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸馏法。
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新型白酒固液结合而当前的主要生成方法有以下几种,而中低挡产品采用的是()。
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白酒按生产工艺不同分为不同产品类型,以固态法白酒(不少于30%)为基础,添加液态法白酒或食用酒精(呈香呈味物质)勾兑而成的白酒为()
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浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
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树态法酿造白酒的最大特征是:固态发酵液、(),它的主要特点:(1)采用(),开放式生产,并用多菌种混合发酵;(2)();(3)采用()来调节酒醅淀粉浓度、();(4)设备为()蒸馏。
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液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒。
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固态发酵白酒不同于其它蒸馏酒,依常规分析除酒精度高外,()、()、(),高级醇低。
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固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用()。
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固态法白酒
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浓香型固态白酒生产的基本类型有()。
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根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()。
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GB/T10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法最后换算成25℃的酒精度。
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新国标GB/T10781.1-2006在低度白酒感官要求一项中加注:当酒温低于10℃以下时,允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10℃以上时逐步恢复正常。()
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固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()
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GB/T20823《特香型白酒》国家标准现行有效版本是()
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液态法白酒实行的国家标准为GB/T20822-2007()
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使用中高温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是()大曲酒