我国地方菜系是长期发展形成的，包括（）的四大菜系比较著名。
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我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
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我国俗称的“八大菜系”分别是哪八个地方的菜肴？
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四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
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菜系的形成是由相对较小的区域范围内的地方菜之间相互影响和渗透，经过长期发展形成较大区域范围，具有相近或相似特色的风味流派。
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中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。
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我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和（）流域的粤菜，称之为四大菜系。
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中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
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被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（）
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我国广大地区不同民族在长期的生活实践中形成了独特的烹饪技艺，有八大菜系之说，其中在中国地位较高，遍及全国的菜系是（）。
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“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（）。
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地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。
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我国地方菜系形成的物质基础包括（）
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我国四大菜系形成的共同之处是（）。
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中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）
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我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
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我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
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比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
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粤菜系由（）、（）、（）三种地方风味组成，其注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。
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清代初期时，（ ）成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”
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下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
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我国的四大菜系有()。
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早在明清时期,我国形成了“四大菜系”（）
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下列地方菜系中，属于中国四大菜系的__（）
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下列不属于我国传统四大菜系的是（）
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